Maté queso pequeño panecillo
A referencia A imagen de matcha queso pequeño pan de pan, algo cambiado . Colores frescos, exterior depa simple limpio aroma, relleno aroma dulce concentrado, incrust en ello las arándanos ya como si fueran recién recién florecientes flores de primavera, vamos juntos a primavera say hi~
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grLeche 165 grHuevo unomantequilla 30 gAzúcar 30 gramosLeche en polvo 10 grSal 4 gramosYeast flour 4 grMaté de polvo 4 grQueso queso 250 grAzúcar blanco 15 grCranberry seco 35 gr
Cómo hacerlo Maté queso pequeño panecillo
Steps 1 to 4
1. Los materiales de masa excepto el mantequilla se pon en la panadería, cuidado no dejar que la levadura y la sal contacto directamente, usar post aceite método mezclar hasta completa etapa de expansión, luego base fermentar una hora .
2. La fermentación proceso puede elaborar queso relleno .
3. Queso de queso añadido azúcar blanco .
4. Separación de agua calienta y sigue agitando, de modo que azúcar y queso se mezclan completamente homogéneamente .
Steps 5 to 8
5. Luego añadir arándanos secar agitar uniformemente .
6. Un lanzar buena harina sacar, liger golpe exhausto .
7. Divide en 10 piezas de alrededor 60g, rodillo relajado 20min .
8. Hay que cubrir la harina a fin de evitar superficial piel seca dura .
Steps 9 to 12
9. Tomar una harina . plano, envolver alrededor de 30 g de relleno .
10. 闭口捏紧 .
11. Fila en la tostadora .
12. Con tijera cortar abierto cru, luego ponerse en horno para segunda fermentación, aproximadamente 1 hora .
Steps 13 to 16
13. La base del horno coloque una tostadora de agua para mantener la humedad .
14. Secudo terminado el horno precalent 180 °C, poner el pan en el medio inferior cocinar 15~18 minutos ya se puede .
15. Durante ver la coloración del pan satisfacto se puede añadir papel de estaño para evitar la coloración demasiado profunda .
16. Terminado~ de color claro esto sólo directamente cubierto papel esta horneado, color muy hermoso, pero va un poco aplastar boca de volcán~
17. Terminado relleno especial escrito~