Maté queso pequeño panecillo

2023-10-29 18:53:13El pan

 

  A referencia A imagen de matcha queso pequeño pan de pan, algo cambiado . Colores frescos, exterior depa simple limpio aroma, relleno aroma dulce concentrado, incrust en ello las arándanos ya como si fueran recién recién florecientes flores de primavera, vamos juntos a primavera say hi~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Leche 165 gr
Huevo uno
mantequilla 30 g
Azúcar 30 gramos
Leche en polvo 10 gr
Sal 4 gramos
Yeast flour 4 gr
Maté de polvo 4 gr
Queso queso 250 gr
Azúcar blanco 15 gr
Cranberry seco 35 gr

Cómo hacerlo Maté queso pequeño panecillo

Steps 1 to 4

1. Los materiales de masa excepto el mantequilla se pon en la panadería, cuidado no dejar que la levadura y la sal contacto directamente, usar post aceite método mezclar hasta completa etapa de expansión, luego base fermentar una hora .

2. La fermentación proceso puede elaborar queso relleno .

3. Queso de queso añadido azúcar blanco .

4. Separación de agua calienta y sigue agitando, de modo que azúcar y queso se mezclan completamente homogéneamente .

Steps 5 to 8

5. Luego añadir arándanos secar agitar uniformemente .

6. Un lanzar buena harina sacar, liger golpe exhausto .

7. Divide en 10 piezas de alrededor 60g, rodillo relajado 20min .

8. Hay que cubrir la harina a fin de evitar superficial piel seca dura .

Steps 9 to 12

9. Tomar una harina . plano, envolver alrededor de 30 g de relleno .

10. 闭口捏紧 .

11. Fila en la tostadora .

12. Con tijera cortar abierto cru, luego ponerse en horno para segunda fermentación, aproximadamente 1 hora .

Steps 13 to 16

13. La base del horno coloque una tostadora de agua para mantener la humedad .

14. Secudo terminado el horno precalent 180 °C, poner el pan en el medio inferior cocinar 15~18 minutos ya se puede .

15. Durante ver la coloración del pan satisfacto se puede añadir papel de estaño para evitar la coloración demasiado profunda .

16. Terminado~ de color claro esto sólo directamente cubierto papel esta horneado, color muy hermoso, pero va un poco aplastar boca de volcán~

17. Terminado relleno especial escrito~

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