Carballo pastel
El pastel de bola de carbón es en la base de ordinario戚风 añadir polvo de bambú, acabado invertido meterse sobre varios agujeros ya se puede, esto es seis pulgadas fórmula cantidad, acabado como una bola de carbón física general tamaño, si con cuatro pulgadas molde más amable, puede hacer cinco de .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Bajo polvo bambú carbón polvo huevos joven azúcar aceite de maíz agua sal zumo de limón bajo polvo 40 bambú carbón polvo 5 huevos 3 piezas joven azúcar 40 maíz aceite 35 agua 40 sal 1 zumo de limón 5 g
Cómo hacerlo Carballo pastel
Steps 1 to 4
1. Prepare todos los materiales, huevo clari huevo por separado .
2. La leche de huevo más jugo de limón tirado, joven azúcar y salin tres cuatro veces añadir en leche de huevo, baja velocidad tirado hasta secos, buen estado es textura delicada, tiene brillo, no puede solamente desde el punto de la leche de huevo juzgar, a veces el utensilio de batir huevos sacado ángulo y velocidad puede afectar nuestra deducción .
3. Hombre de huevo más aceite de maíz, se puede máquina eléctrica de batir huevos directamente agitar, también manualmente, luego añadir limar agua hacer emulsión, hacerlo homogéneo, finalmente añadir sobre filtro de polvo, soy continuar con máquina eléctrica de batir huevos homogéneo, no exceso dividir giro, evitar aumentar viscosidad .
4. La clara de huevo fracciona varias veces y pasta de huevo ligeramente mezclada, hasta sin espuma gunta .
Steps 5 to 8
5. Levante masaje verter dentro seis pulgadas molde aproximadamente setenta ochenta lleno, aún algo más masaje, envasar en dos pequeños vasos de papel .
6. Don plano pastar dentro precalentado a 130 grados horno .
7. Primero 120°C horne 15 minutos, luego 135°C 15 minutos, después 150°C 15 minutos, cada uno de los hornos tiene características distintas, no se puede copiar .
8. Producto acabado huele bien, tocarse no pega manos, ligeramente retroceso (no mirar cuidadosamente no fuera) .
Steps 9 to 12
9. Finalizado sacar fuera, vibrar escape, invertirse, enfriar unos cuantos tiempos, vacío manos desmol .
10. Ponga la base del pastel hacia arriba, con el grueso tubo de aspirado meter varios agujeros (encontrar bien lugar y de manos) esto de cuatro pulgadas .
11. La caída de . la larva . puede coger para asustar a la gente .
12. Esto de seis pulgadas .
13.
Consejos prácticos para cocinar
Hacer bien pastel mejor vacío quitar modelo, cara toalla más imagen ⁇