Habituarse cada noche a jugar horno, con anticipación a los niños hacer algo temprano o tarde té . Este panecillo con leche en lugar de agua, más la cantidad de leche también basta . El hecho del pan es especialmente suave .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Leche 165 gr
Huevo 1o
Sal 2 gramos
Azúcar blanco 50 gr
Alta harina 270 gr
Yeast flour 4 gr
mantequilla 35 gr
Azada de soja moderada

Cómo hacerlo Toasada panecillo

Steps 1 to 4

1. Preparados materiales, excepto aceite de mantequilla y soja arena, los demás materiales según orden de tabla primero tras segundo coloc en envas barriles, sal y azúcar blanco separar cuatro esquinas coloc, la levadura finalmente en la harina cavar un pequeño pozo luego poner en .

2. Iniciar procedimiento de masaje, una 15 minutos, yo froté dos veces .

3. Volver añadir mantequilla continuar presionando masa teclado .

4. La panadería saca la harina, un poco húmeda, sobre el esbozo esparce poca cantidad de harina, así que no será muy pegajos .

Steps 5 to 8

5. Mezclar hasta suave masa, cubrirse película conservadora .

6. Temperatura ambiente fermentación unas 2 horas .

7. La temperatura del cuarto hoy tiene 22 grados .

8. O aparte de agua tibia fermentar también va .

Steps 9 to 12

9. La fermentación hasta la original harina 2 veces mayor...

10. Saque dividido en cuatro pequeños fideos .

11. Con mano frotar, evacu exhausto, repás cubrirse película conservadora inmóvil 15 minutos .

12. Luego tomar un trozo de harina, cocinar en harina pastel, con cuchara aplicar sobre soja arena, luego enrollar .

13. Enrollado bien después, se realiza segunda fermentación

14. Fermentación hasta el original 1 veces grande o 1.5 veces grande ... cepillo sobre huevo .

15. Dirigir en horno 160 grados mediano .

16. Horne 15 minutos .

17. Espere la superficie del pan cambi de color, recubrir papel esta .

18. Prevención tost焦 .

19. Continúa hornear 10 minutos .

20. Hornear bien después está suave oh...

21. No se resiste a cortar probarla! deliciosa!