Esponja carne松面包卷
Soy una persona bastante extraña, poco gusta comer pan blanco con relleno, sin embargo el verdoso pan de carne toro sí que puede despertar mi apetito, quizás es la niñez también ser tentado bastante ya, ocasionalmente poder juntar un dólar lo suficiente para comprar uno, y pisar la bicicleta en el camino de ir a la escuela!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Pan de harina 200 grHarina de trigo entero 50 grHuevo 1oAgua 80 grLeche en polvo 10 grFinos azúcares 20 grSal 2 gramosLevadura 3 grmantequilla 20 gFrambuesa 3 plantasJamón 2 pedazHuevo la mitadSésamo blanco moderadoSopa especie 100 gr
Cómo hacerlo Esponja carne松面包卷
Steps 1 to 4
1. Los panes hechos con sustancia serán muy suaves . porque pastar la harina haga que la harina conten cantidad de agua aument, incluso poner un par de días el pan aun así suave! Sustancias de harina: agua = 1:5, así pol 20 gr de agua 100 gr
2. Harina y agua mezcl, fuego mediano calentar y seguir agitando hasta espeso tras cerrar fuego enfriar reserva
3. Material de masa principal es lo que en ingrediente principal dice, huevo unos 50 gr, harina de trigo entero no puede directamente todo 250 gr de panadería, agua unos 70 - 80 gr, sopa 100 gr
4. Se vierte el líquido en el panadero, luego se añade especie soup, ver en molino leche polvo, levadura ver en medio, azúcar y sal ver en dos esquinas
Steps 5 to 8
5. Iniciar la máquina de pan y procedimiento de pasta 15-20 minutos después añadir mantequilla de suavizar cort pequeño trozo
6. Continúa frotar masa 15-20 minutos hasta salir membrana de guante
7. La harina fermentar hasta 2 veces grande, dedo sumerg harina en la harina de fermentación perfor agujero, orificio agujero no regresar la harina no cay es fermentar bien
8. Saca la harina escape rollo, tapa conservar fresc película suelta 15 minutos
Steps 9 to 12
9. Armar la harina en placa de tostado de tamaño general
10. Pone la hoja en bandeja de hornear orden las siguientes cuatro semanas, luego con tenedor for innumerables agujeros en superficie, evitar hornear hincharse no estéticamente, luego se coloca en horno mediano, debajo poner placa de agua tibia para segunda ev
11. Dosida tiempo preparar media de huevo jugo esparcido por filtro, jamón cort fin tin . picado cebolla corte fin
12. Fermentación aproximadamente dos veces mayor después, cepillar sobre huevo, homogéneamente esparcir blanco sésamo . jamón but y cebada
Steps 13 to 16
13. Horno precalentado a 170 grados, poner las 12 de pan embriones enviar en horno hornear 15-20 minutos, temperatura de tiempo concreto ver su propio horno temperamento y de masa fina gruesa
14. El pan cocinado inmediatamente sal del horno desenmojado, dos caras de aceite papel
15. A panes un poco remanente de calor, aún caliente cuando aplastar ensalada sal, uniformemente esparcir carne松
16. Con papel aceite enrollado más de 2 horas estiliz
Steps 17 to 20
17. Finalmente cortado, cortada masa maz salada salte a carne松, se puede comer cà
18. Producto terminado
19. Producto terminado
20. Producto terminado
Consejos prácticos para cocinar
1: medi se ventajas es la masa contiene agua mas grande, así el pan también compar suave y puede dos tres dias aun permanecer suave, si quiere perezoso no hacer sopes se puede quitar sopes de material, agua mas 20 gramos aproximadamente; 2: hacer pequeño pan no necesita dar la masa hasta muy delgado muy delgado guante membrana, siempre a la fase de extensión es arrancar la lámina perforar ojo es sereno, hacer toós se tiene a la lámina y la ruptura es estado liso; 3: doble pelo de pan embrion horcho es para que al hornear la superficie no suba, para que la superficie no plana uniforme no hermosa; 4: hornear tiempo y temperatura ver su propio horno temperamento, y también agriet del grueso 15-180-20170 minutos, no hornear hornear demasiado, de lo contrario el tiempo se abrirá rollo