Crema de Haas panecillo
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 200 gLeche 100 grCrema de luz 60 grLevadura 4 gFinos azúcares 20 grSal 2 gramosAzúcar rojo 10 gr
Cómo hacerlo Crema de Haas panecillo
Steps 1 to 4
1. Todos los materiales:
2. Coloque los materiales según orden de primero líquido luego polvo en el panadero (atención sal y levadura evitar contacto)
3. Poner en marcha máquina de masaje de pan, mezclar la harina uniform;
4. Continúa frotar superficie, frotar hasta que se saque una película homogénea;
Steps 5 to 8
5. Se la harina recoger, en la máquina de pan fermentar hasta dos veces mayor (el tipo de pan de la harina es más húmedo);
6. Dividir la harina en 3 iguales partes, relajar 15 minutos;
7. Moler la harina en el círculo;
8. Ambos lados hacia el medio doblarse;
Steps 9 to 12
9. De nuevo doblada, cierra apretada;
10. 排入法棍模中;
11. Se pone al calor fermentar a 2 veces mayor, con cuchillo o cuchillo cortar oriente (experiencia resumiendo, cuchillo del corte siempre afilado)
12. A travésar polvo de azúcar después, poner en 180 grados precalentado horno de cocción 15-20 minutos, a medio camino puede cubrirse papel de estaño, sobre color algo claro mejor ver .
13.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ el cortador del cuchillo a afilar, por favor ignore mi dibujo de arriba cortado no hermoso, jajajaja, recomienda usar cuchillo! 2 ⁇ debido a la temperatura de humedad de la zona diferente, cantidad de líquido por favor no añadir una, a dividir añadir, evitar aparecer harina sobre húmeda situación; 3 ⁇ este tipo de pan mismo harina es más húmeda, por favor todos elaboran mientras cuidado oh ⁇