Sin aceite pan de hojas de trigo entero
La harina de trigo entero contiene variedad de vitaminas, además contiene calcio y hierro, es la harina de valor nutricional más alto, no contiene grasa, caloría baja, promueve la digestión, tal buen este este debe comer frecuentemente!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de trigo entero 60 g harina alta fibra 250 g levadura 3 g azúcar fino 10 g agua 200 g sal 5 g moderado
Cómo hacerlo Sin aceite pan de hojas de trigo entero
Steps 1 to 4
1. La levadura y agua se mezclan mezcla uniform, ver hay fenómeno de burbujas, esto podrá determinar si tu levadura es eficaz, también podrá acelerar la levadura volante
2. Otras materiales mez
3. Mezclar en licuada masa
4. En gran olla o sobremesa con la palma de las manos repetidamente frotar y rebatir, frotar fuera estado expandido
Steps 5 to 8
5. Cubra la fermenta dos veces y media grandes, con mano toc harina en medio presion abajo, no regresar no colapso muy perfecto
6. Más frotar exhala, se oirá con sonido de pom . pom . . , despierto 20 minutos
7. Divide en cuatro harinas, cada 135 g aproximadamente
8. . o círculo de mano presión
Steps 9 to 12
9. Ambos lados hacia medio pellizco
10. La parte superior pellizco
11. Abajo empuj arriba hacia, y dos lados inclinados apretados juntos
12. Es así, como paquete de azúcar
Steps 13 to 16
13. Volviéndose ligeramente íntegro
14. Cada una de así, fermentación el doble de grande
15. Precalentar horno sobre fuego descendido 180°-5 minutos, fermentar bien panes siega alto polvo, con cuchillo trazar en forma de árbol, cuchillo que afil y una tra en sitio
16. Hornear 18 minutos, tiempo únicamente de referencia, según cada horno
17. Tiempo hasta sacar de puesto frío
18. Comida café o té
19. O trozo con aceite de mantequilla
20. Hacer desayuno sea rápido y fácil nutri
Consejos prácticos para cocinar
Este tipo de pan necesidad frotar hasta salir membrana o estado expandido, de lo contrario el sabor a la boca como que cabeza es ⁇