Tarta de jamón de fresa

　　Contacto hornear tiene 3 años más ya, rara vez hacer panes, no no amor ah, sólo demasiado pena bland maciño ya! A los amigos pequeños盆 amigos les gusta comer, cada tres menos cinco de también hacer la última vez, de hecho encontrar la manera bland maciño también no es una dificultad, también va a ser algo adicto sí, ver un montón de put rotoso tipo de maíz en tus manos muy hábiles poco a poco se vuelve suave, con elasticidad, eso es de logro! a continuación te presentamos los materiales y pasos que necesita el pan de hoy:

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina (medianas) 180 gr
Levadura (medias) 3 g
Agua tibia (medias) 120 g
Jugo de huevo entero (harina principal) 26 g
Alta harina (harina principal) 75 g
Leche fermentada (maíz principal) 50 gr
Suavización de mantequilla (maíz principal) 20 g
Sal (maíz principal) 3 g
Azúcar (maíz principal) 20 g

Cómo hacerlo Tarta de jamón de fresa

Steps 1 to 4

1. Se mezclan tres de las materias medianas homogéneamente, se pone en tina cubierta película conservadora a refrigerador refrigerar fermentar una noche .

2. En la masa principal mezclan todos los materiales excepto el sal de mantequilla, añaden fermentación a la masa de medición, mezclan hasta suave puede tirarse una película gruesa y fácil de romper (en este momento se necesita tener paciencia oh, al empezar la masa es más pegajosa);

3. En la harina añadir suavizado mantequilla y sal, frotar hasta harina puede tirar de grandes pedazos de película para, yo con método es frotar y lucharme harina, de medi se la harina relativamente es muy susceptible adi fácil de película;

4. La buena masa molida ponerse en tina cubierta de película conservadora, horno abrirse modo de fermentación para primera fermentación;

Steps 5 to 8

5. La fermentación buena harina escape aire nivel dividido en 18 porciones,松驰 15 minutos envolver en fresa de frambuesa reintegrante en molde, realizar segunda fermentación, fermentación buena harina cepillar sobre huevo líquido, esparcir sobre blanco sesamo en horno sobre fuego 160 grados bajo fuego 175 grados 40 minutos, para prevenir sobre color excesivo, por favor puntualmente añadir papel .

6. Mapa de acabado

7. La misma cuadra hizo cartoón pequeño pan de conejo

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ ?? cómo juzgar si la harina fermenta bien: erutarse recién recién buena harina tendrá un股 vino olor, dedo manchar harina meter en ella, sacarla después agujero no contraer, dedo ligeramente pres, harina sobre cavado pequeño agujero se irá poco a poco recuperando originalidad, harina interna organización agujero más pequeño, homogéneamente fino ⁇ 2 ⁇ La temperatura de cada hogar horno es diferente, por favor según la situación de su propio horno ajuste