Rojo frijol arena arándanos pan

2023-10-29 18:52:30El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 250 ml
Bajo fibra polvo 50 ml
mantequilla 40 gr
Huevo 1o
Azúcar blanco 20 gr
Sal 2 gramos
De levadura resistente alto azúcar 4 gr
Agua 90 gr
Leche en polvo 20 gr
Soyada rellena moderada
Blueberry se seca moderado
Neggalones se sec moderado

Cómo hacerlo Rojo frijol arena arándanos pan

Steps 1 to 4

1. Agua . huevo . alta fibra . harina baja fibra . harina leche . sal . azúcar . levadura del orden verter en panadería .

2. El azúcar salado y la levadura no pas juntos .

3. Un yada procedimiento 30 minutos después añadir ablandado el mantequilla continuar yada 20 minutos .

4. Harina poner refrigerador . refrigerar 20 minutos después extraer .

Steps 5 to 8

5. Menos maz de aceite de oliva .

6. Luchar diez minutos

7. Extirpa membrana de guante .

8. Realizar la primera fermentación temperatura ambiente una hora y media (25 grados izquierda tras) o máquina de panado Modo yogur Una hora - una hora y media . observar superficie ventilada ya se puede .

Steps 9 to 12

9. Presión de dedo no colaps no rebote

10. Una echa buena harina presion ventilación, sedimentada diez minutos .

11. 后 . pres en lonchas 抹红豆沙 撒蓝莓干 黑加仑干

12. Told bien

13. A corte poner en bande de horno A horno 38 grados realizar segunda fermentación 55 minutos .

14. Dentro del horno adecuado spray de agua Manten humedad

15. Secar bien después superficie puede cepar huevo o leche .

16. Horno precalentador 180 grados

17. 180 grados 8 minutos de color después Gavey papel de estaño .

18. Inversión 160 grados 18 minutos .

19. Superficie de siega azúcar polvo

20. Preferir más suave . mientras el pan no frío poner en bolsa de conservar fresco

21. Después té muy agrad

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