Desde que comenzó el año pasado la máquina de panadería, hacer carne松 se convirtió dominante . La sobrina pequeña ama comer, pero una vez comer se no para de boca, para que su dieta sea más saludable razon, por lo que aprendió hacer pan de carne tru. . Sin pensarlo una vez ya por la familia se enamoró, carneinto pan de nuevo se convirtió en la familia principal, tampoco falta como erradicar carneinto una buena manera .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 200 gr
Huevo 1o
Leche 80 mililitros
Sal 2.5 grs
Levadura 2 gr
Azúcar blanco 30 gr
mantequilla 30 g
Castedada sal moderada
Leche 200 mililitros
Huevo 1o
Sal 1 gramo
Azúcar blanco 30 gr
Harina 20 gr

Cómo hacerlo Delicioso rollo de carne trucha

Steps 1 to 4

1. Se coloca leche, azúcar, sal, huevo dentro en recipiente de envasado, con palillo se dispersan los huevos, luego se vierte en leche, añade harina, en medio cavan un nicho, se ponen en levadura, iniciar proceso de masaje .

2. El procedimiento de masaje finalizado correrá después añadir mantequilla, volver a correr 1 procedimiento de masaje .

3. Hace masaje en liso la masaje ya, de membrana de mano se frotará casi, teniendo tiempo si, se puede con la ayuda de tacto de lucha de salir membrana guante .

4. Ejecutar procedimiento de fermentación, fermentar 1,5-2 horas, enviar a harina 2,5-3 veces tamaño .

Steps 5 to 8

5. Se saca la masa fermentada exhausto, luego se mina en forma cuadrada, se coloca en cuadr tostadora, empleando la fuerza de la mano, presionar lentamente la masa, hasta que la masa cubra todo el molde .

6. Pon en horno realizar 2 veces la fermentación, este proceso aproximadamente 1-1.5 horas, enviando a harina 2-2.5 veces mayor ya puede .

7. Homogéneamente manchar sobre todo huevo, esparcir cebolla flores .

8. Horno precalent 5 minutos, a fuego 140, bajo fuego 160, horne 10 minutos .

Steps 9 to 12

9. Saca del horno el pan horneado, ligeramente dejar fresco .

10. Esperar de 2 shot en el proceso, podemos hacer casesta de jamón .

11. Tome un huevo, ponga en sal, mezcle uniform .

12. Adicionado malla de harina, agitación uniforme .

Steps 13 to 16

13. Leche con azúcar anticipadamente fuego pequeño calentar, se ponga azúcar derretido después a tibio calor, despacio se vierta la leche tibia en huevo líquido pasta, agitar uniform .

14. Pequeño fuego calentar modulado la leche huevo pasta, incesante agitación, hasta que el líquido comienza visco, rápidamente apagar fuego, continuar agitando, con ayuda residual fuego hacer salsa dar suave, colocar un lado enfriar .

15. Coloque el pan tostado boca abajo sujet en la mesa de operación, fondo hacia arriba, horizontalmente rayando algunas estampas, para facilitar enrollarse .

16. Mediante cortar horizontalmente, así el rollo de pan no será demasiado grande .

Steps 17 to 20

17. En la base del pan aplique el enfriamiento de la casestada, esparza moderado de carne松 .

18. Llevar el pan enrollado

19. Según su preferencia convertir el pan en rollo en un segmento, en el cortar masa aplicar casestada .

20. Lameado de carne hecho en casa

21. Delicioso y de buen aspecto rollo de carne trucha hecho ya .

22. ¿No se siente muy hermoso? Desayunarse comieron 2 y el día tienen buen ánimo:)

Consejos prácticos para cocinar

　　Máquina de pan y pan siempre no pudo con mano masa compar, en el tiempo más frío, sólo con ayuda de máquina de pan se masa la panada ⁇ El pan enroll para la salida de película no tan alto requisito, porque si no fuera de película de guante también no importa ⁇ Bolos de pan porque más delgados, tiempo de horneamiento más corto ⁇ Para enrollarse no romperse, el tiempo de cocción la temperatura al fuego debe ajustarse baja, siempre prestar atención observar el color sobre la piel ⁇ Si preocupa el tiempo de horneado demasiado corto y maduro, puede después de hornear bien, poner el pan en el horno empapado 1 minuto de nuevo al horno, aprovechar al máximo el calor residual del horno ⁇ Subrayar nuevamente, que la absorción de agua de diferentes harinas no es la misma, el uso de leche en la formulación es únicamente de referencia ⁇ La temperatura y tiempo de hornear, se debe combinar con su propio horno para ajustar, también únicamente referencia ⁇ ¡Deseo que todos puedan hacer comida de horneado saludable y deliciosa!!!