Almuerzo pequeño de queso arándanos

2023-10-29 18:52:10El pan

 

  Este es mi super favorito un relleno ya, siempre he pensado arándanos y queso bien combin dri~~ ingredientes: masa principal: alta fibra de harina 300g, azúcar fino 54g, huevo jugo 40g, leche 144g, sal 3g, levadura 3g, crema queso 60g, mantequilla 24g relleno: crema queso 175g, azúcar polvo 50g, almendras polvo 40g, arándanos secos 40g superficie decoración: fragancias grueso moderado, mantequilla moderado

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Finos azúcares 54 gr
Huevo 40 gr
Leche 144 gr
Sal 3 gramos
Levadura 3 gr
Queso queso 60 gr
mantequilla 24 g
Queso queso 175 gr
Azúcar de harina 50 gr
Almendro en polvo 10 gr
Cranberry seco 40 gr

Cómo hacerlo Almuerzo pequeño de queso arándanos

Steps 1 to 4

1. Hacer relleno queso arándanos: primero se arándanos secos cortar reserva

2. Se pone el queso leche a temperatura ambiente suavizar, añadir azúcar polvo y almendra polvo

3. Agitarse uniformemente

4. Adi arándanos roto

Steps 5 to 8

5. Sigue mezclando uniform, relleno ya hecho, tapa bien reserva

6. Se vierten todos los materiales de masa principal excepto el aceite en barriles de envasado, luego se colocan barriles en envasadora fijan bien, iniciar el procedimiento . de harina . cruda, que contiene masaje + fermentación dos etapas, tiempo predeterminado 1:40

7. Procedimiento comienza 15 minutos después, añadir mantequilla suavizada a temperatura ambiente

8. La masajeada finalizada, el proceso automáticamente entra en fase de fermentación

Steps 9 to 12

9. Pendi proceso concluido, fermentación terminada

10. Sacar la harina fermentada bien frotar uniform escape de aire

11. Dividir en 12 porciones (aproximadamente 50g/pe)

12. Separadamente rod círculo después relaja 15 minutos

Steps 13 to 16

13. Tomar una masa suelta y buena moler en círculos

14. Pon en moderado relleno de queso arándanos

15. Empaque bien y comprima cierre

16. Molde se cubre lado interior una fina capa de mantequilla, luego se coloca la harina empaquetada por orden de medida dentro, se pone a lugar cálido húmedo para final fermentación

Steps 17 to 20

17. Fermentación terminada después en superficie rociar una capa de agua

18. Spray moderado de granos de menta decoración

19. Llevar placa de hornear en horno precalentado mediano, 180 grados aproximadamente 25 minutos

20. Immediatamente después del horno cep sobre superficie una capa de mantequilla derretida (fuera porción formulación)

Steps 21 to 24

21. Secar secar después sellar conservar se puede

22. Mapa de acabado

23. Mapa de acabado

24. Mapa de acabado

Steps 25 to 28

25. Mapa de acabado

26. Mapa de acabado

Consejos prácticos para cocinar

  1. Esta vez todavía no cepilla jugo de decoración ya, recientemente más gusta esta manera ⁇ .La antes de hornear es el spray de agua en realidad no afecta mucho, soy para dejar frijoles de frijol no hasta que caiga antes de sprayado, no decorar si puede no spray de agua ha~~2. El horno temperatura tiempo ajuste necesidad según propia situación real hacer ajuste;

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