Almuerzo pequeño de queso arándanos
Este es mi super favorito un relleno ya, siempre he pensado arándanos y queso bien combin dri~~ ingredientes: masa principal: alta fibra de harina 300g, azúcar fino 54g, huevo jugo 40g, leche 144g, sal 3g, levadura 3g, crema queso 60g, mantequilla 24g relleno: crema queso 175g, azúcar polvo 50g, almendras polvo 40g, arándanos secos 40g superficie decoración: fragancias grueso moderado, mantequilla moderado
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grFinos azúcares 54 grHuevo 40 grLeche 144 grSal 3 gramosLevadura 3 grQueso queso 60 grmantequilla 24 gQueso queso 175 grAzúcar de harina 50 grAlmendro en polvo 10 grCranberry seco 40 gr
Cómo hacerlo Almuerzo pequeño de queso arándanos
Steps 1 to 4
1. Hacer relleno queso arándanos: primero se arándanos secos cortar reserva
2. Se pone el queso leche a temperatura ambiente suavizar, añadir azúcar polvo y almendra polvo
3. Agitarse uniformemente
4. Adi arándanos roto
Steps 5 to 8
5. Sigue mezclando uniform, relleno ya hecho, tapa bien reserva
6. Se vierten todos los materiales de masa principal excepto el aceite en barriles de envasado, luego se colocan barriles en envasadora fijan bien, iniciar el procedimiento . de harina . cruda, que contiene masaje + fermentación dos etapas, tiempo predeterminado 1:40
7. Procedimiento comienza 15 minutos después, añadir mantequilla suavizada a temperatura ambiente
8. La masajeada finalizada, el proceso automáticamente entra en fase de fermentación
Steps 9 to 12
9. Pendi proceso concluido, fermentación terminada
10. Sacar la harina fermentada bien frotar uniform escape de aire
11. Dividir en 12 porciones (aproximadamente 50g/pe)
12. Separadamente rod círculo después relaja 15 minutos
Steps 13 to 16
13. Tomar una masa suelta y buena moler en círculos
14. Pon en moderado relleno de queso arándanos
15. Empaque bien y comprima cierre
16. Molde se cubre lado interior una fina capa de mantequilla, luego se coloca la harina empaquetada por orden de medida dentro, se pone a lugar cálido húmedo para final fermentación
Steps 17 to 20
17. Fermentación terminada después en superficie rociar una capa de agua
18. Spray moderado de granos de menta decoración
19. Llevar placa de hornear en horno precalentado mediano, 180 grados aproximadamente 25 minutos
20. Immediatamente después del horno cep sobre superficie una capa de mantequilla derretida (fuera porción formulación)
Steps 21 to 24
21. Secar secar después sellar conservar se puede
22. Mapa de acabado
23. Mapa de acabado
24. Mapa de acabado
Steps 25 to 28
25. Mapa de acabado
26. Mapa de acabado
Consejos prácticos para cocinar
1. Esta vez todavía no cepilla jugo de decoración ya, recientemente más gusta esta manera ⁇ .La antes de hornear es el spray de agua en realidad no afecta mucho, soy para dejar frijoles de frijol no hasta que caiga antes de sprayado, no decorar si puede no spray de agua ha~~2. El horno temperatura tiempo ajuste necesidad según propia situación real hacer ajuste;