Paquete de comida de azúcargrano - demasiado suave
Muy suave de cuadrón, leche perfumera llena . La muchacha en la panadería vió pan con granos de azúcar y me buscó, bien bien esto demasiado fácil se ha, la abuela satis te . Este paquete de comida realmente agrad .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grLeche 120 grJugo de huevo 60 grAzúcar blanco 60 grSal 3 gramosLevadura 5 grLeche en polvo 20 grmantequilla 40 grAzúcar bruto moderado
Cómo hacerlo Paquete de comida de azúcargrano - demasiado suave
Steps 1 to 4
1. Excepto mantequilla exterior material poner dentro paqu barril frotar masa diez minutos .
2. Diez minutos después añadir mantequilla continuar masaje media hora .
3. Puede tirarse la membrana masaje final, si quiere pan suave membrana de guante es condición necesaria .
4. Harino circular recoger fermentación, esta fermentación esta puedes usar máquina de pan de fermentación, sin máquina de pan de si temperatura ambiente baja puede aislar temperatura agua fermentación, propios mover cerebro flexible manejar, en vida por todas partes necesita nuestra sabiduría .
Steps 5 to 8
5. La harina envi hasta 2,5 veces grande, dedo sumerg harina meter dentro sin regresar contrac .
6. Harina pasar a carpeta sobre vent vent vent .
7. Dividir iguales porciones rod circular tapa película conservad fres estabilización 10 minutos .
8. Una vez por plano pequeñas dosis la harina rol circular recoger, poner en placa de hornear para fermentación, evitar harina seca cáscara tapa sobre película conserv fres .
Steps 9 to 12
9. Fermentación a 2 veces mayor, superficie cepida sobre una capa de leche (jugo de huevo también) roce algo de azúcar grueso (supermercado todas se compran, asado también se puede usar)
10. Horno de anticipación precalent, arriba abajo fuego 170 grados, dejar medio baja capa cocinar unos 25 minutos .
11. La temperatura y el tiempo por sí controlar .
12. Mi horno a fuego temperatura alta camino cubri tin papel .
Steps 13 to 16
13. Comedor aprove cali cep sobre una capa de mantequilla derretida, demasiado aromado .
14. Lechosa llena, milímetro suave .
15. Muy suave
16. Producto terminado