Antes del tiempo popular rojo red de挤挤面包, mirando diversos looks de挤挤包, especialmente adorable, siempre quería hacerme, pero mira mi síndrome de procrastinación otra vez cometió, hacer cosas siempre más lento un golpe, simple base panec, siempre conca conformación puede tan adorable, mirando hacer a la gente estado de ánimo también agradable, especialmente a los niños va especialmente gust, en casa hay niños pequeños, ¿cómo puede faltar挤挤面包? . Módulo: aprender cocin 8" no pega vivendo fondo en vacío molde

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Finos azúcares 30 gr
Sal 3.5 gramos
Leche en polvo 10 gr
Agua 153 gr
Levadura 3.5 g
mantequilla 35 gr
Negro y blanco chocolate moderado

Cómo hacerlo El gato dragón exprima pan

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla todos los materiales vuel en envas barriles, configuración y procedimiento de face;

2. Después de 20 minutos, suspender, ponerse en mantequilla;

3. La máquina de pan volver a establecer y procedimiento de masa, finalizada, la masa puede tirarse de la película;

4. La harina continúa colocarse en el panadero, colocarse al cálido para la fermentación básica, la harina fermenta hasta dos veces más grande original, se puede usar el dedo tocando harina alta y perforar en el medio de la harina un agujero, agujero no retraerse, demuestra la harina ha fermentado bien;

Steps 5 to 8

5. Dividir 1 de 32 gramos de pequeña harina, el resto de harina dividirse promedio en 8 harinas, escape aire rodar, cubrirse película de conservación fresc, relajar 20 minutos;

6. Se ponen ocho harinas en molde, para realizar la fermentación final;

7. 32 gramos de harina dividido en 16 de 2 gramos pequeños de harina como orejas de gato dragón;

8. La harina fermentar bien después, pres up orejas, esparcir uniformemente alto polvo;

Steps 9 to 12

9. Horno precalent 175 grados, poner en molde, hornear unos 18 minutos, supercolor después geyser papel;

10. Una vez horno enfriado, pintar sobre el aspecto de gato dragón ya se puede .

11. Mapa de acabado

12. Mapa de acabado

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ la harina absorbe mejor el agua, la cantidad de líquido en la formulación por favor incrementar o disminuir según sea ⁇ 2 ⁇ Harina poner en molde cuando, lo más cerca del agujero central, así fermentación bien después, oídos presion, no fácil caer ⁇ 3 ⁇ Si desea poner relleno, la harina necesita adecuarse reducir volumen ⁇ 4 ⁇ Hornear tiempo y temperatura según propio horno ajust ⁇