Sojas torcido paqu
Ah, ah o sánd pan de soja, cambiado un rol forma . ..Materiales: harina: alta harina 250g, azúcar fino 48g, huevo 45g, leche 120g, sal 3g, levadura 3g, mantequilla 25g relleno: pasta de soja relleno 300g superficie decoración: huevo moderado, granos de perfume moderado
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 250 grFinos azúcares 48 grHuevo 45 grLeche 120 grSal 3 gramosLevadura 3 grmantequilla 25 gSoja rellena 300 grHueso de huevo moderadoGranos de perfume moderado
Cómo hacerlo Sojas torcido paqu
Steps 1 to 4
1. Se vierten todos los materiales de masa principal excepto el aceite en barriles de envasado, luego se colocan barriles en envasadora fijan bien, iniciar el procedimiento . de harina . cruda, que contiene masaje + fermentación dos etapas, tiempo predeterminado 1:40
2. Procedimiento comienza 15 minutos después, añadir mantequilla suavizada a temperatura ambiente
3. La masajeada finalizada, el proceso automáticamente entra en fase de fermentación
4. Pendi proceso concluido, fermentación terminada
Steps 5 to 8
5. Sacar la harina fermentada bien frotar uniform escape de aire
6. Dividir en 5 partes
7. Separadamente rod círculo después relaja 15 minutos
8. Tomar una masa suelta y buena moler en elípticas
Steps 9 to 12
9. Revestir tras ordenar crecimiento cuadrado, y colocar lados largos compr fino
10. En superficie aplique una capa de soja arena relleno, cuidado de dejar en el borde de fondo del compr fino vacío
11. Desde arriba hasta abajo enrollándose, y apretando cierre
12. A la pasta siga longitudinalmente a medio seccionar, cuidado no completamente seccionar, dejar un extremo en conexión
Steps 13 to 16
13. Se cortan las dos mitades frenteán al rol y se pinza en el extremo
14. Se colocan las harinas formadas por turnos en moldes tratados ya, se colocan al lugar cálido húmedo para la fermentación final
15. Fermentación terminada
16. En superficie cep una capa de huevo
Steps 17 to 20
17. Sembrar moderado grano de esponja
18. Servir en horno precalentado medio inferior, 180 grados unos 25 minutos
19. Desmolde inmediatamente después del horno, secarse enfriado sellar conservarse ya puede
20. Mapa de acabado
Steps 21 to 24
21. Mapa de acabado
22. Mapa de acabado
23. Mapa de acabado
24. Mapa de acabado
Consejos prácticos para cocinar
1. Esta ornamenta manera es muy sencilla, se enrollado harina por medio cortar y después volver enrollarse juntos ya va, se puede como yo así poner a molde, también por separado directamente poner horneadora para hornear ~ 2. fragante grano, todavía es antes con el resto, en el refrigerador congelado conservar se puede poner mucho tiempo decir ⁇ .