Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Materiales de cabeza de levadura: alto fibra polvo 50 gr
Levadero material: agua 60 gr
Ingredientes cabeza de levadura: levadura cuarto de cucharada
Harina principal: harina alta fibra 200 g
Harina principal: harina de trigo completo 70 g
Harina principal: harina de trigo negro 25 g
Harina principal: azúcar rojo 35 gr
Harina principal: polvo de cacao 5 g
Harina principal: miel miel 15 g
Harina principal: sal 3 g
Harina principal: levadura 2
5 g
Harina principal: agua 167 g
Harina principal: mantequilla 12 g
Recheos comestibles: crema queso 100 gr
Datos de relleno comestible: piña 120 g
Recheos comestibles: azúcar 15 g
Superficie de decoración: manzano moderado
Superficie de decoración: calabazas moderadas
Decoración de superficie: sésamo negro moderado
Decoración de superficie: sésamo blanco moderado

Cómo hacerlo Alto fibra queso suave Europa

Steps 1 to 4

1. El primer paso es primero operar con anticipación la parte de cabeza de levadura y relleno. Se mezclan los tres materiales de cabeza de levadura con cuchara uniformemente se puede, cubrir conservas frescas temperatura ambiente fermentar 40 minutos después poner en refrigerador refrigerar fermentar una noche .

2. La piña cortar en pequeño trozo después añadir azúcar, medio fuego freír, apenas comienza saldrá mucho jugo agua, freír hasta completamente recoger seco, carne de fruita semitransparente ya se puede .

3. Pon en refrigerador refrigeración de reserva

4. Preparar todos los materiales necesarios para la masa principal, verter la cabeza de levadura directamente dentro en la envasadora, poner en masa principal todos los materiales excepto el mantequilla .

Steps 5 to 8

5. Máquina de pan masaje 30 minutos después añadir mantequilla suavizada a temperatura ambiente, continuar masaje masaje 20 minutos

6. Mezclar bien después poner en tina de aplicar película preserv fres, dejar al calor lugar para fermentación básica, aproximadamente 1 hora a dos veces mayor

7. Fermentación después escape aire frotar círculo en cuatro partes, quedar inmóvil relajado 30 minutos

8. Preparar cebolletas etc superficie decoraciones .

Steps 9 to 12

9. Harina mañ abrir a lozo rectángulo

10. Aplique crema queso (crema queso adelantado temperatura ambiente suavizar) esparcir las semillas de piña cocinadas después poco a poco enroll

11. A la cierre apretar

12. Después de panes superficie de agua salpicada de melotes etc

13. La masa plastificada puesta en el horno (no conectado) vuelto poner un tazón de agua caliente, sofocado para la fermentación final, aproximadamente 1 hora a dos veces mayor

14. Precalentador horno 190 grados cocción 22 minutos

Consejos prácticos para cocinar

　　Pre-calentador horno 190 grados hornear 22 minutos, cuidado co casado tin papel evitar sobrecolor excesivo