Agregó pan de harina de todo trigo, mezcló purón ajo, al hornear esparcido el arrastre aroma·······

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pan de harina 200 gr
Harina de trigo entero 50 gr
Levadura 3 gr
Huevo 1o
Agua 70 gr
Finos azúcares 20 gr
Sal 2 gramos
Leche en polvo 10 gr
Sopa especie 100 gr
mantequilla 30 g
ajo 1o
Cebollón 1
Sal moderado

Cómo hacerlo Harina de ajo

Steps 1 to 4

1. Los panes hechos con sustancia serán muy suaves . porque pastar la harina haga que la harina conten cantidad de agua aument, incluso poner un par de días el pan aun así suave! Sustancias de harina: agua = 1:5, así pol 20 gr de agua 100 gr

2. Harina y agua mezcl, fuego mediano calentar y seguir agitando hasta espeso tras cerrar fuego enfriar reserva

3. Material de masa principal es lo que en ingrediente principal dice, huevo unos 50 gr, harina de trigo entero no puede directamente todo 250 gr de panadería, agua unos 70 - 80 gr, sopa 100 gr

4. Se vierte el líquido en el panadero, luego se añade especie soup, ver en molino leche polvo, levadura ver en medio, azúcar y sal ver en dos esquinas

Steps 5 to 8

5. Iniciar la máquina de pan y procedimiento de pasta 15-20 minutos después añadir mantequilla de suavizar cort pequeño trozo

6. Continúa frotar masa 15-20 minutos hasta salir membrana de guante

7. La harina fermentar hasta 2 veces grande, dedo sumerg harina en la harina de fermentación perfor agujero, orificio agujero no regresar la harina no cay es fermentar bien

8. Sacar la harina bajo plano escape, dividir en seis iguales partes, rodar redondo, tapar conservar fresc película relajar 15 minutos

Steps 9 to 12

9. Tomar 1 pedazo de harina, con . tar de harina . crecimiento de lengua

10. Invertir 90 grados, pres del fondo fino

11. De arriba hacia abajo enrollando, cierre hacia abajo

12. Horno de abajo capa poner un plato de agua caliente, poner el pan crudo embrio en horno dosvas

Steps 13 to 16

13. La preparación de ajo durante la fermentación

14. Suavización de mantequilla, ajo y cebolla cortém

15. Mezcle la sal y el mantequilla uniformemente, para aplicarse más añadir flores de cebolla mezcle uniformemente

16. Fermentación hasta dos veces grande la harina en medio cortar con cuchillo una abertura y horno precalentar 170 grados

Steps 17 to 20

17. Aplique mantequilla ajo mohosa, quiere colorado bien mirarcho de, superficie de pan luego cepillar capa huevo

18. Enviar en horno precalentado sobre bajar fuego 170 grados horne 15-18 minutos

19. Producto terminado

20. Producto terminado

Steps 21 to 24

21. Producto terminado

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ en semillas la ventaja es que la masa contiene agua más grande, por lo que el pan también es más suave y puede dos o tres días sigue siendo suave, si quiere perezoso no hacer sopa semillas también quitar el material de sopa, agua añadir 20 gramos más o menos; 2 ⁇ hacer panito pequeño no necesita mezclar la masa hasta muy delgada muy delgada guante membranas, siempre que a la fase de expansión es decir arrancar la lámina perforar el agujero es en forma de serpiente, hacer la parte para llegar a la lámina y el agujero es de estado suave; 3: la fermentación es un dos veces más grande en medio usar agujero afilado de abrir un bocado, con un cuchillo especializado es más fácil; 4: el aceite de cebolla no se vaya a mezclar demasiado en el aceite de cebolla, para evitar que salga agua y con agua sabor a cebolla 5: alguien dijo que mi panito es demasiado grande cuadrado de agua, cada uno de los polvos de polvo de diferente naturaleza no es igual de agua, tampoco creo que pueda añadir adecuadamente un poco más de agua, después de la práctica, el 80% de la cantidad de polvo es un problema normal, o yo también hice un poco más de agua.