Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 270 gr
Harina de trigo entero 80 gr
Polvo de cacao 10 gr
Agua 250 gr
Azúcar 20 gramos
Sal 4 gramos
Levadura 4 g
mantequilla 20 g
Cranberry seco 20 gr
Raíz seca 30 gr
Ron de vino 40 gr

Cómo hacerlo Cranberry raíz seca sua Europa

Steps 1 to 4

1. Se ponen excepto el aceite de mantequilla material en el barril de la máquina cocinera, mano se frota hasta masa de talento forma después iniciar la máquina cocinera, primero baja grado luego girar 2 grados 15 minutos, añadir aceite de mantequilla

2. Mezcla hasta que la masa se cuele completamente a la serpiente, ponerse en fruta seca (raíz primero con ron empapado 3 ó 14 horas)

3. Masticar hasta fase de extensión ya se, yo uso aproximadamente tiempo 35 minutos

4. La masa cúbrelo película conservadora, poner horno de una ra hasta dos veces grande (pon un tazón de agua caliente) .

Steps 5 to 8

5. Unza estado de buena harina

6. La cesta de fermentación vino frotar alrededor el líquido de mantequilla (fuera cuadrado), verter en medida de polvo alto (fuera cuadrado), agitar hasta toda la cesta de fermentación manchar harina

7. Se mezcla la harina redonda, lado liso se coloca dentro de la cesta de fermentación, realizar dos v .

8. Horno de fermentación 40 minutos

Steps 9 to 12

9. Pon la harina fermentada al revés en la sartén

10. Con cuchillo afilado en la harina se cortan trazos

11. Horno 200 grados arriba abajo fuego, capa media 15 minutos, trasladarse a capa inferior 15 minutos

12. Es horno cac...

13. ¡Vamos otra foto!