Cuadrado pequeño toast

2023-10-29 18:50:58El pan

　　Esta receta, la seda efecto súper buena, y con la leche refinada hechos panes también bastante buen comer de, lim dulci lim dulce, de uso receta china .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 187 gr
Leche de vaca pura 1112 gr
Levadura 2 gr
Alta harina de trigo 80 gr
Leche de vaca pura 27 gr
Azúcar blanco 16 gr
Sal 4 gramos
huevo entero 27 gr
Leche refinada 40 gr
mantequilla 21 gr
Levadura 1 gr

Cómo hacerlo Cuadrado pequeño toast

Steps 1 to 4

1. Ponga primero los materiales de mediana, alta fibra de harina 187g, leche pura 1112g, levadura 2g todo arrojar en la máquina de pan mezclando masa, mezclando en aglomer puede ya .

2. Se deja buena masa molida en la panadería, temperatura ambiente fermentación .

3. La masa mediana necesita fermentar hasta aproximadamente 4 veces grande, la masa tiene sabor agrio, dentro presenta forma de conella, ligeramente tirando se rompe fácilmente .

4. Se colocará en envasadora el material de la semilla media y de la masa principal fermentadas, abriendo 2 procesos de panadería .

Steps 5 to 8

5. Mezclar hasta etapa completa hasta tener una fina película lisa .

6. Luego relaja 40 minutos .

7. Se dividió la floja buena en media en 8 partes, tomar una masa molda abiertos crecimiento linguales, desde un extremo enrollado, recolección apretada hacia abajo colocada .

8. En turno bien, cubrirse película preservativa relaja 10 minutos .

Steps 9 to 12