Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de fibra moderada
mantequilla moderada
Levadura moderada
Azúcar blanco moderado
Sal moderado
Huevo moderado
Crema ligera moderada
Leche moderada
Sesame negro moderado

Cómo hacerlo Toast de sesamo negro

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla y sésamo negro, todos los materiales ver en envas barriles

2. Mezclar hasta etapa de expansión añadir mantequilla, continuar y masa

3. Masajean hasta poder arrancar grandes pedazos de película, es decir etapa completa

4. Coloque el sésamo negro dentro envol recipiente dentro, continúe y masa, en este momento basta girar unas decenas de segundos ya se puede, cuente no en girar demasiado tiempo, si si encuentra dentro del recipiente de pan todavía sobrante de sésamo agitarse no entrar, usted también puede sacar la masa fuera coloc la masa masa almohadilla, dejar el sobrante de sésamo negro con la mano mezclar dentro ya está bien .

Steps 5 to 8

5. Luego se pone la masa machutada en el barril de pan fermentar, yo primero con la panadería fermentar 15 . 20 minutos .

6. Luego apagar la electricidad . utilizar calor residual para continuar fermentar la harina, desde hasta dos veces mayor se puede

7. La harina fermentada buena con el dedo pegue pol perfor agujero, harina agujero no retraerse, harina rodeo no colaps sea para la fermentación buena

8. La harina se saca exhausto, se divide en tres grados, masa jard se cubre película conservadora, sedimenta 20 minutos

Steps 9 to 12

9. Tomar una harina . en rodajas

10. Se enrolla la harina por ambos lados hacia dentro, luego se vuelve a aplanar

11. Desde arriba hacia abajo enrollando, el resto de harina también en turnos así operación

12. Se coloca la hostia enrollada en molde de toast, remitir al horno para segunda fermentación, el horno recuerde poner cuenco de agua tibia, fermentación hasta ocho cent lleno basta ya

Steps 13 to 16

13. La lechuga fermentada en superficie cepillo mantequilla (en este momento horno precalent 175 grados), horno precalent bien después, se toast mol envía en horno inferior, horno sobre fuego bajo 170 grados horne 20 minutos, luego en giro 160 grados horne 20 minutos . hora, todo proceso total horne 40 minutos .

14. Mediano sobrecolor después recuerde a tiempo añadir té de papel .

15. ( Temperatura horno únicamente referencia, ya que cada hogar horno diferencia temperatura no es la misma .

16. Por favor según propio horno varia temperatura desde line mediar temperatura adecuada)

17. Escribir . produc steps .

18. Escribir . produc steps .