Cocrón pequeño paquete de comida

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 230 g
mantequilla 45 gr
Azúcar de harina 45 gr
Leche 115 gr
Levadura 8 g
Modificante de pan 1 gr
Huevo 1o
Hueso de huevo moderado
cacahuete pur moderado
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Cocrón pequeño paquete de comida

Steps 1 to 4

1. Pon el mantequilla en el horno microondas calentamiento, disolver en líquido, añadir leche, polvo de azúcar, por turno agitar, añadir huevo agitar hasta, qued temperatura convertirse y temperatura corporal aproximadamente, poner en levadura agitar hasta inmovilizar un minuto .

2. El sieve en polvo y agente mejorador de pan (puede promover pan suave y aumentar pan de hornear elasticidad, y eficaz retrasar pan de envejecimiento) despacio agitado en masa .

3. Pon en horno baja temperatura de fermentación 1 hora (temperatura de horno 30 grados), volumen aproximadamente hasta 2 veces grande .

4. Sacar la harina, ligeramente frotar dos minutos, superficie más lisa, continuar poner en horno bajo temperatura fermentar 30 minutos (temperatura de horno 30 grados) .

Steps 5 to 8

5. Se saca harina, evacua después masaje en harina lisa y lisa, dividida en 6 es partes .

6. . Grow bar, hacer cuerno molde, también otros variantes molde, la base debe presionar firmemente, evitar la fermentación proceso harina dispersada .

7. Poner la masa estructurada en el horno continuar la fermentación 1 hora (temperatura del horno 37 grados, en la base poner un plato de agua tibia), fermentar hasta 2 veces mayor .

8.