Pequeño paquete de comida dulce

2023-10-29 18:50:38El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 360 gr
Levadura 4 g
Huevos 40 gramos
Crema de luz 100 g
Leche 110 mililitros
Azúcar blanco 70 gr
mantequilla 25 g
Sal 1 gramo
Tomate de almendra moderado
Huevo de huevo moderado

Cómo hacerlo Pequeño paquete de comida dulce

Steps 1 to 4

1. mantequilla cort pequeño trozo temperatura ambiente suavización

2. Buena masaje añadir mantequilla volver iniciar y masaje procedimiento masaje 30 minutos hasta etapa de expansión, es tomar un pedazo pequeño de masaje se puede usar mano soportar grandes láminas

3. La buena masa machada fermentar hasta dos veces mayor, este proceso toma aproximadamente 1,5 horas aproximadamente

4. Harina evacuar, homogéneamente dividida en 16 iguales partes, luego rodar redondo, homogéneamente ordenado en 28*28 de bandeja de hornear lugar cálido segunda vez fermentación media hora aproximadamente .

Steps 5 to 8

5. Segundo de buena masa cep fino fino de huevo, pega sobre unos pedazos de almendra, sin pedazo de almendra se puede sesame en su lugar .

6. A la hora llega después se puede sacar fuera

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