Pollo de salsa de cacahuete

2023-10-29 18:50:36El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra polvo 150 gr
Huevo 1o
Azúcar blanco 30 gr
Leche 95 gr
Salsa de cacahuete 120 gr
Bajo fibra polvo 150 gr
Resistente alto azúcar levadura 3 gr
Sal 2 gramos
mantequilla 25 g
cacahuete roto 20 gr

Cómo hacerlo Pollo de salsa de cacahuete

Steps 1 to 4

1. Tablero principal ingrediente parte como principal material de harina

2. La parte de accesorios en la mesa de alimentos es material de relleno rol

3. Parte principal quitar mantequilla masaje en harina lisa, luego añadir mantequilla continuar masaje hasta harina absorber mantequilla, alcanzar base expansión ya se puede

4. Se buena masa de harina fermenta hasta 2 veces grande, con el dedo perfor perfor sin rebote, tirarse ver ricos agujeros ya se puede

Steps 5 to 8

5. Exhalar la harina fermentada bajo presión, y volver a moler redondo en harina lisa

6. El palito lo estrope abierto, espesor de 1 cm aproximadamente

7. La salsa de cacahuete aplicar uniformemente, desde el fondo empujando enrolladas (esto es propia hacer salsa de cacahuete, hay receta, se puede consultar mi anterior publicación de práctica)

8. Cortar en 9 partes se coloca en bandeja de horno, en la fermentación o en caliente

Steps 9 to 12

9. Voluto segunda vez fermentación bien después, en 1,5-2 veces tamaño .

10. Superficie cep de huevo (fuera porción)

11. Horno mediano, 170 grados arriba abajo fuego, 22 minutos

12. Producto terminado

Consejos prácticos para cocinar

  1, en proporción tom, el utilizado huevo entero despelle después 45 gr ⁇ 2, a medio camino ver a color demasiado profundo se puede añadir papel de estaño 2, proporcionalmente tomar, el uso del huevo entero des cás después 45 gr ⁇ 2, mitad de camino ver a color demasiado profundo para añadir papel de estaño

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