Tortilla de sésamo

2023-10-29 18:50:34El pan

 

  Mis hijos de familia especialmente les gusta el picnic, cada vez salir al parque pasear, siempre me tienen que llevar paño de picnic, llevar con todo comer comer . Llegamos al parque paseamos menos de un momento y ya empezamos a comer . Dicho blanco, en realidad no a jugar, sino a comer . Ahora esta temporada, primavera cálida flor de, especialmente adecuado parque de atracciones, el cerezo en flor en el parque de justo el buen momento . Llegó bajo árbol a ropa de picnic, colocó a diversos colores comer alimentos, frutas, así como caseros panes pasteles, pequeños bocadillos . Siempre puede atraer la atención de transeúntes . Normalmente yo siempre le haré un toast a los niños, solo este toast si bien se come, pero el tiempo que se gasta demasiado largo . Básicamente, si hacer un medio tipo pan de Hokkaido, hay que usar la mayor parte del día no más que . Y, esta vez yo de verdad no tan cans . Así que cambió a panito pequeño . Casi no poco uso, hacerlo sin embargo tanto . Frota en pequeñas largas rayas, también especialmente adecuado niño de mano . Comer una coger una . Mirando también limpia gan caída . Con leche en lugar de agua y pasta, comerse olor leche lleno . La adición de harina de pan de trigo entero hace el pan más con masticador, mientras que la harina baja fibra sin embargo hace todo el pan más suave . Pequeño comiendo decir, por qué tanto aroma ah, ¿ no debido a añadir sésamo razón ah . Sí que . La boca del niño más aguó . Buena que se va a comer . Hemos intentado varias veces, han sido particularmente exitos . Hemos disfrutado de esta práctica . Ahorra tiempo ahorra esfuerzo . Nutritivo delicioso, lleno de energía .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 100 g
Harina de trigo entero 100 gr
Harina baja fibra 50 gr
Leche 120 gr
Huevos 30 gr
Azúcar blanco 20 gr
Sal 3 gramos
Levadura 3 gr
mantequilla 15 g
Sesame negro y blanco 1 cucharada cada
Huevo leche (rub superficie para) moderada cantidad

Cómo hacerlo Tortilla de sésamo

Steps 1 to 4

1. Ponga 120 gr de leche, 30 gr de huevo, 20 gr de azúcar blanco, 3 gr de sal, 100 gr de harina alta fibra, 100 gr de pan de trigo entero, 50 gr de harina baja fibra, 3 gr de levadura, juntos poner en la panadería, y pasta procedimiento 25 minutos .

2. El minuto 10° se añade al mantequilla suavizada .

3. Continuar y cara .

4. Y buena masa, poner al calor, cubrir húmedo fermentar unos 40 minutos .

Steps 5 to 8

5. La masa fermentada buena se saca exhausto, promedio dividida en 20 gr cada pequeña masa .

6. Rubir redondo, tapa película conservadura relajada 15 minutos .

7. Cada una pequeña harina fro crecimiento estriadas, horno de fermentación función, fermentación hasta dos veces mayor .

8. Sacar se cepilla sobre leche de huevo, rociar negro blanco sésamo

9. Horno pre-calentar diez minutos de antemano, 180 °C aproximadamente .

10. Mediainferior unos 12 minutos .

11. Producto terminado

12. Producto terminado

Consejos prácticos para cocinar

  La superficie cep de leche de huevo es 2 cucharadas leche con 2 cucharadas leche de huevo mezcladas ⁇ Cada horno temperatura es diferente, por favor según la temperatura de su propio horno para controlar el tiempo y la temperatura de horneado ⁇ El tiempo de hornear corto, mejor siempre prestar atención, a fin de no hornearse pasta ⁇

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