La panadería hace medi se toast

2023-10-29 18:50:26El pan

 

  Este tipo de medio toza lazo especial genial oh! Yo mismo también particularmente me gusta, y el procedimiento también es muy sencillo, no será demasiado difícil oh, de interés puede seguirme un aprendizaje oh~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Mediana harina: alta harina mag 260 g
Harina de semillas: levadura 2 g
Mediana harina: leche 80 gr
Medi se harina: crema clara 70 g
Mediana harina: proteína 18 gr
Harina de semillas: mantequilla 5 g
Harina principal: levadura 2 g
Harina principal: mantequilla 5 g
Harina principal: leche polvo 15 g
Harina principal: proteína 20 gr
Harina de semillas: azúcar fino 8 g
Harina principal: azúcar fino 40 gr
Harina principal: sal 3 g

Cómo hacerlo La panadería hace medi se toast

Steps 1 to 4

1. De acuerdo primero líquido luego sólido manera se coloca el material de medio en envas barriles

2. Iniciar personalizar y pasta, aproximadamente 15 minutos aproximadamente, o se puede agrup, poner en recipiente, con película conservadora cerrar, poner en el refrigerador una noche~~

3. Al día siguiente, la harina parece que tendrá signos de fermentación

4. Ponga los materiales de la masa principal en embal barriles (mantequilla y sal primero no poner en oh) se masa rasgar en trozos poner en

Steps 5 to 8

5. Iniciar imix función y cara 15 minutos aproximadamente, y en grupo volver inicio y viento procedimiento

6. En el despertar de primera cara del procedimiento de harén, poner a la masa principal sal y mantequilla

7. Llegado el momento de fermentar, cubrirse la tapa, sacarse la harina, despertar unos 15 minutos

8. Luego dividirse en tres regimientos

Steps 9 to 12

9. Moler la harina en el círculo

10. Luego enrollarse, con tales empu

11. y emisión en envase barril, volver a iniciar la panadería

12. La masa se fermentaría despacio

Steps 13 to 16

13. El proceso va por todo el camino, el pan está horneándose~

14. Acabado de hornear, con cuidado saca oh

15. Mira, lath qué hermosa~~~ organización también especialmente suav oh

Consejos prácticos para cocinar

  1. yo uso es PE8500W panadería, todo el mundo usa otra panadería cuando cuidado adecuado ajuste 2. al principio media semilla y main dough mezclando tiempo, va a tener un poco de mancha ha, así que solo usarimix, si mezcló 5-8 minutos tiempo todavía es muy pegajoso, puede elegir añadir más un poco de harina abajo 3. yo hice es 500g de cuadrado oh

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