Hoy hizo un . calabaza harala . , harala es el pan tradicional de los judíos, y calabaza harala es el pan de fiesta que ellos comen en pasar el año nuevo . Con calabaza debido a su que la dura cáscara envuelve la suave víscera interior, simbolizando Dios protección para ellos en el próximo año . Los judíos piensan el pan halla es símbolo de paz y belleza, y el cuchillo es símbolo de guerra matanza, por lo no cortar con cuchillo halla, tradicional manera comer es con las manos rasgar comer . Por ello hara en su mayoría son de corte de forma, de esta manera mas fácil rasgarse . . También es no preguntar mi dibujo terminado por qué no es . calabaza harala . s todo dibujo, de veras no entero, porque un sal de horno, aquél ha sido comido por la muñeca de la casa... en el proceso de tomar fotos también es un momento comer terminado y dejar mamá ayudarle a arrancar otro pequeño trozo, nunca he visto a mi familia bebés tan enamorado comido, puede este . calabaza harala . s tan bueno comer sí! haha...

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Calabaza 65 g
Alta harina de 260 gr
Levadura seca 4 g
Canela de polvo 1/4 pequeñas cucharadas
Jengibre polvo 1/4 cucharada
Agua tibia 80 gr
Azúcar blanco 55 gr
Sal 3 gramos
Aceite vegetal 25 g
Jugo de huevo 30 gr
Superficie decorativa cep br huevo moderado

Cómo hacerlo Sur Guajara

Steps 1 to 4

1. Métete levadura seca, agua, canela polvo, jengibre polvo y 50 gramos de alto polvo, sedimenta 20 minutos generar burbujas, esponja de levadura ya se prepara, este gráfico paso de un momento se olvida sacar, muy simple .

2. calabaza de piel separación agua cocinar, con cuchara moler en mudosa

3. Pon la levadura esponjosa cabeza arriba dentro de envasadora, añade azúcar, sal, jugo de huevo, calabaza puré, y resto de harina alta fibra, enciende . y función de vellado, masaje hasta 10 minutos después

4. Vuelve a ver el aceite vegetal dentro máquina de envas, vuelve a abrir el plomo y el velo

Steps 5 to 8

5. Hasta mach hasta completa expansión fase

6. Ponga la harina en tina sobre tapa película conservadora temperatura ambiente (22 grados . 25 grados) fermentar 2 . 3 horas, hasta harina fermentar hasta 3 veces grande, dedo presionar abajo dentadura no rebote .

7. (también se puede utilizar panadería o horno para fermentar)

8. Se saca la harina descarga después, se divide en 3 iguales partes, otra vez se divide 3 iguales partes respectivamente en 4 . 4 . 5 iguales partes, rollo redondo, suelta

Steps 9 to 12

9. Dejándose 4 grados de harina, el resto poner nevera refrigerar para evitar la fermentación excesiva

10. Tome 4 de iguales porciones de harina, frotar en 25 cm aproximadamente, en medio gruesas dos puntas delgadas de largas barras, pegar un trozo de 4 barras largas juntas, otro extremo hacia sí, según un método programar 4 piezas de trenzas

11. Derecha 1 poner a derecha 2, izquierda 2 poner a derecha 1

12. Izquierdo 1 poner a izquier 2, derecho 2 poner a izquier 1

Steps 13 to 16

13. Repita arriba pasos hasta redacción completa

14. Tome otras 4 harinas, de acuerdo con método arriba preparadas en 4 piezas de trama, con la primera 4 piezas de trama harina paralelamente colocadas .

15. Tome el resto de 5 harinas, separadamente frotar en 30 centímetros aproximadamente, en medio gruesas dos puntas finas largas, un extremo pinzado, otro extremo hacia sí, según un método formar 5 piezas de trama

16. Derecha 1 poner a izquierda 2, izquierda 1 poner a medio

Steps 17 to 20

17. Izquierdo 2 poner a medio

18. Repetir pasos hasta compilar

19. Se colocan 5 piezas de trama a dos 4 piezas de masa de trama encima, ambos extremos el exceso se inserta en la base .

20. Cubir película conservadora temperatura ambiente fermentar hasta dos veces mayor, para 2 horas aproximadamente, superficie cepillar huevo poner en precalentador a 150 grados horno, primero bajo temperatura hornear 25 minutos, luego cambiar a 175 grados, hornear 15 minutos, superficie dorado amarillo, si no gusta superficie sobre color demasiado oscuro, hornear hasta 25 minutos añadir papel de estaño

Steps 21 to 24

21. venga un mapa terminado

22. Otra vez un diagrama de organización interna

23. Americano dd

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ la harina no debe demasiado suave, de lo contrario la conforma será muy difícil ⁇ (La harina absorbe agua de manera diferente, humedad opcional añadir) 2 ⁇ trama de harina segunda fermentación debe ser suficiente, de lo contrario en el horneado expansión de magnitud demasiado grande, en las juntas habrá rasgos de estirar ⁇ 3 ⁇ Cada horno temperatura es diferente, según propia temperatura de horno hacer ajuste ⁇