Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina (1) 500 gr
Azúcar blanco (1) 100 gr
Leche en polvo (1) 25 gr
Levadura (1) 5 gr
Modificante (1) 2 g
Huevos (2) 50 gr
Agua (2) 250 g
mantequilla (3) 50 g
Sal (3) 5 g
Huevos (salsa de coco) 3 de
Azúcar blanco (salsa de coco) 125 gr
Aceite de téla (sauce de coco) 180 gr
Leche en polvo (sauce de coco) 25 g
Leche de aroma polvo (coco de seda) 5 gr
cacahuete (sauce de cacahuete) 130 g
Hueso de huevo (superficie) poco
Tic seca (superficie) un poco

Cómo hacerlo 提子 general moviliz

Steps 1 to 4

1. Fabricación de harina: se (1) . (2) . (3) partes por título juntas se (1) ponen en el recipiente de agitación (velocidad lenta detener agitación 1 minuto)

2. Se (2) huevo en medio primero añadir comenzar abrir (despacho frenar) lado agitar lado añadir agua (despacho frenar aproximadamente 1 minuto) dar en capa de algodón cuando; agua no una vez añadir acab, probablemente dejar 50g agua, cada placa de harina absorción de agua no es lo mismo, una vez todo añadir final será demasiado pegajoso mano no funciona .

3. En el giro rápido (de 3 a 5 minutos) golpe hasta la harina adquirir blancura lisa y lisa; medio camino comprobar si la harina está seca, en apropi añadir agua .

4. En giro (velocidad lenta) descarga un minuto; ras pedazos de harina tirarse hay claramente áspera membrana de guante se puede añadir mantequilla

Steps 5 to 8

5. Comienza a añadir (3) con harina envuélvese (lentamente par aproximadamente 1 minuto) golpé hasta no ver mantequilla; a medio raspar cilind una vez se raspará mantequilla pegada en los bordes abajo

6. En giro (alta obsta aproximadamente 1 minuto) que la faceta completamente expansión

7. En giro (velocidad lenta detener 30 segundos a 1 minuto) escape aire basta ya; en este momento quitar pequeño trozo de harina quitar queda suave membrana de guante

8. Mano sobre ungir la mesa fría también ungir el aceite . sacar la harina puesta sobre la mesa sobreungida

Steps 9 to 12

9. Roba . se tapa redonda sobre la película conservadora . relaja 20 minutos (dota dulce ya completa)

10. Dividir harina . 90 g/piro rodillo colocar en platillo de fermentación despertar 10 minutos

11. Conformación: 90g/per harina cort tres trozos pequeños de harina (atar tramaje para)

12. Tres pedazos de masa cada fro circular echar af . voltear cara desde la longitud enroll . en los dos extremos en punta punta crecer barras

Steps 13 to 16

13. Tres de frotar en igual tamaño y longitud de largas barras . tres de primero poner la cabeza pegada en la mesa . una figura

14. Comenzar amarrar rizos . manos no con fuerza . ligeramente de puede amarrarse en fila . shaped 2 cabezas punta punta mediano gordito de rizos

15. Atad bien con palmo de corazón en suavemente en 2 cabezas frotar 2 abajo en pequeñas punta puntañas . no uséis fuerza oh

16. Carga en envas en fermentación co fermentación 90 minutos

Steps 17 to 20

17. Método de salsa de coco: huevo y azúcar blanco mezclados hasta huevo micronivelación tres veces añadir aceite de colorada mezclado hasta concentrado añadir cacahuete mezcl uniformemente añadir leche polvo Leche aroma polvo uniformemente ya en salsa de coco

18. Decoración antes de hornear: superficie cepar sobre huevo mostrar sobre tíce sec (tíce primero de antemano hervir agua 5 minutos antes exprimir secar)

19. En encima exprimir salsa de coco . exprimir forma Z

20. A fuego 200 bajo fuego 170 hornear 12 minutos a medio camino 8 minutos quitar girar horneadora En hornear 4 minutos