Un trozo de pan pequeño que pueda libre jugar, cómo hacer lo se come .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 380 gr
Crema de luz 100 g
Sal 4 gramos
Azúcar blanco 50 gr
Levadura 5 gr
Huevo 1o
Sésamo un poco
Agua 110 gr
Leche entera en polvo 15 gr

Cómo hacerlo 旺仔大 . 头 . claro crema desayuno pequeño pan

Steps 1 to 4

1. Alto fibra polvo 380g + 15g todo grasa leche polvo + 4g sal + 50g azúcar, agitar .

2. Añadir 5g de levadura, agitar .

3. Vierte en 100 g de crema ligera + todo líquido de huevo (dejar un fondo de cuenco, cepar pan cáscara para), agitar .

4. Increment añadir 110 g de agua, agitar .

Steps 5 to 8

5. Ingresar por hora de unos 30 minutos de procedimiento de masaje .

6. La masa mezclada así, pon en harina, cúbrelo con paño húmedo, despierta cara 1 hora .

7. Retirar la harina en 9 pequeñas dosis, seguir masajeando la harina .

8. Mezclar en nueve bolas circulares, poner en placa de tost .

9. Cubre's paño húmedo, continúa despierto 1 hora .

10. superficie de masa cepillar el resto de huevo, superficie sobre la rociar sésamo, poner en horno .

11. A ba fuego 180 grados, 20 minutos (quiere comer fuego grande puede más minutos) .

12. Sal del horno .

13.