Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de pan 240 gr
Bajo fibra de polvo 60 gr
Levadura seca 3 gr
Finos azúcares 48 gr
Sal 3 gramos
Leche en polvo 12 gr
Huevo 30 gr
Agua 162 gr
mantequilla 30 g
Cranberry seco 90 gr
Superficie decoración huevo moderado

Cómo hacerlo Cranberry dulce orden paquete

Steps 1 to 4

1. El molde varía, puede según la siguiente tabla sí según el molde sí a conversión tamaño de arriba la tabla de material escrito es 8 pulgadas de plato cuadrado porción

2. Primero prepare todos los materiales, donde el mantequilla temperatura ambiente suavización, el agua ha de tibio caliente .

3. (Cranberry se seca antes necesita cortar, con agua sumergir 30 minutos después seda seca de reserva)

4. Se colocarán todos los materiales excepto los arándanos secos y aceite de mantequilla dentro del envase y iniciar la función masaje masaje 25 minutos

Steps 5 to 8

5. Después de la primera masaje añadir mantequilla, continuar masaje 25 minutos

6. La buena masa de harina tiene elasticidad, membrana de guante claridad

7. Agregar arándanos secos tras mano frotar uniformemente ya se puede

8. Pon la masa al calor de fermentar hasta dos veces mayor, aproximadamente necesita una hora (se puede usar la función de fermentación del horno)

Steps 9 to 12

9. Dedos tocados de harina tras insertar aglomerado, agujero no retraerse no colapsado representa ha fermentado bien

10. Fermentación tras escape de aire revolver uniform, con balanza electrónica uniformemente después cubrir película conservadora estabilizar 30 minutos

11. Asentar bien la masa de forma, yo hago es orden paqu, por lo que basta revolgir se puede .

12. También un molde de corazón de mel, es poner la harina . crecer cuadradas, enrollar cosecho se puede

13. La harina estructurada se pone en molde .

14. Pone el molde en el horno, enciende función de fermentación, yo además pongo un pequeño tazón de agua caliente aumentar la humedad .

15. Aproximadamente fermentación 1 hora a dos veces mayor después aplicarse huevo

16. Precalentar horno sobre fuego baje 180 grados aproximadamente 15 minutos despues poner dentro grupo, hornear 20 minutos .

17. oportunamente adici papel de estaño, evitar sobrecolor excesivo .

18. La ordenación horneada preparada inmediatamente desmol fresco fresco, sellar conservar se puede

Consejos prácticos para cocinar

　　Este panete es método directo de arándanos dulce empac, en el interior arándanos contenido bastante, se necesita de antemano que rábanos arándanos cortados bubble agua media hora después seda seca para usar ⁇ El pan está suave, pero no muy dulce ⁇ Yo creo que como desayuno o tarde té son geniales ⁇ El pan pertenece más de tipo suave, muy espeso de sabor y algodón tan suave ⁇