Toast de leche aromática - completo menú desayuno
Hacer un toast de leche suave que sea como algodón, los ingredientes del toast simples, leche aroma abundante, ya sea combinado con jamón . combinación sándwich . o hecho como toast pequeña pizza, sabores están fusion . Constantemente cambiantes sabores siempre va a aumentar el apetito, como desayuno, energía llena un mañana .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 280 grLevadura 4 gFinos azúcares 45 grSal 2 gramosHuevos 50 gramosLeche 140 grmantequilla 25 g
Cómo hacerlo Toast de leche aromática - completo menú desayuno
Steps 1 to 4
1. 280 g de alta fibra harina 4 g de levadura . 45 g de azúcar fino y 2 g de sal (sal y levadura se necesitan verter por separado) juntos verter en batidor de huevo mezcla uniform
2. Más verter 50 g huevos y 140 g leche
3. Moler en harina (la harina de absorción de agua no es la misma, se puede añadir leche o reducir volumen de solución según la suavidad dura de la harina) .
4. Saca la harina colocada sobre masa masa triturada en superficie ligeramente suave de harina después
Steps 5 to 8
5. añadir 25g de mantequilla sofocada
6. Continúa batir en harina que pueda sacarse película delgada
7. Empaque película conservadora
8. Pon en horno mediano nivel superior ba fuego 38 grados primera despierta 30 minutos .
Steps 9 to 12
9. Despertado buena harina
10. Arrancar la película conservadora escape de aire
11. Medio dividirse en 3 puntos, frotar redondo largo rollarse
12. Por turnos poner en la base del molde
Steps 13 to 16
13. Pon en horno medio nivel superior fuego ba 38 grados despert 40 minutos
14. Spray de agua dentro del horno, mantener harina humedad
15. Después de 40 minutos, la harina envía a 9 céntimos de molde lleno, cubrirse tapa
16. Continúa a poner en horno 38 grados despert 10 minutos
Steps 17 to 20
17. El horno a arriba abajo fuego 170 grados precalent 10 minutos, poner en despertar bien tozos hornear 40-45 minutos alrededor ya se puede, tiempo específico según propio horno adecu ajust .
18. La toast cocida necesita aprovechar calor desmol, dejar fresco en el estante enfriar
19. Spray de leche toast acabado .
20. Tra producto acabado .
Consejos prácticos para cocinar
1. masa: harina debe mezclar hasta puede sacarse gran pieza del film, con la mano sostener abierto no fácil romper, incluso tirado muy delgado, sin descuido rompió el film, el agujero de ruptura todavía muy suave grado ⁇ 2. Difundir: harino a difundir hasta dos a tres veces grande ⁇ Cómo juzgar si la harina fermentar bien o no: sobre el dedo pega un poco de aceite, miede abajo, si la harina no rebote entonces indica fermentar bien, por el contrario, la harina rápidamente rebote la indicación aún ha de continuar fermentar ⁇ Frojo cara y cabello siempre que paso no esté bien no se hace una buena toast comestible ⁇ 3 La levadura puede activarse con agua tibia después añadir ⁇ 4 la segunda fermentación tiempo más largo, la harina debe cubrirse, de lo contrario la superficie se deshidratará de secado ⁇ 5 mantequilla de antemano temperatura ambiente suavización ⁇ 6 en el toast también se puede añadir蔓越梅干, uvas, arándanos secos, diversas frutas secas etc ⁇ 7.450 g toast case