Toast de leche aromática - completo menú desayuno

2023-10-29 18:49:24El pan

 

  Hacer un toast de leche suave que sea como algodón, los ingredientes del toast simples, leche aroma abundante, ya sea combinado con jamón . combinación sándwich . o hecho como toast pequeña pizza, sabores están fusion . Constantemente cambiantes sabores siempre va a aumentar el apetito, como desayuno, energía llena un mañana .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 280 gr
Levadura 4 g
Finos azúcares 45 gr
Sal 2 gramos
Huevos 50 gramos
Leche 140 gr
mantequilla 25 g

Cómo hacerlo Toast de leche aromática - completo menú desayuno

Steps 1 to 4

1. 280 g de alta fibra harina 4 g de levadura . 45 g de azúcar fino y 2 g de sal (sal y levadura se necesitan verter por separado) juntos verter en batidor de huevo mezcla uniform

2. Más verter 50 g huevos y 140 g leche

3. Moler en harina (la harina de absorción de agua no es la misma, se puede añadir leche o reducir volumen de solución según la suavidad dura de la harina) .

4. Saca la harina colocada sobre masa masa triturada en superficie ligeramente suave de harina después

Steps 5 to 8

5. añadir 25g de mantequilla sofocada

6. Continúa batir en harina que pueda sacarse película delgada

7. Empaque película conservadora

8. Pon en horno mediano nivel superior ba fuego 38 grados primera despierta 30 minutos .

Steps 9 to 12

9. Despertado buena harina

10. Arrancar la película conservadora escape de aire

11. Medio dividirse en 3 puntos, frotar redondo largo rollarse

12. Por turnos poner en la base del molde

Steps 13 to 16

13. Pon en horno medio nivel superior fuego ba 38 grados despert 40 minutos

14. Spray de agua dentro del horno, mantener harina humedad

15. Después de 40 minutos, la harina envía a 9 céntimos de molde lleno, cubrirse tapa

16. Continúa a poner en horno 38 grados despert 10 minutos

Steps 17 to 20

17. El horno a arriba abajo fuego 170 grados precalent 10 minutos, poner en despertar bien tozos hornear 40-45 minutos alrededor ya se puede, tiempo específico según propio horno adecu ajust .

18. La toast cocida necesita aprovechar calor desmol, dejar fresco en el estante enfriar

19. Spray de leche toast acabado .

20. Tra producto acabado .

Consejos prácticos para cocinar

  1. masa: harina debe mezclar hasta puede sacarse gran pieza del film, con la mano sostener abierto no fácil romper, incluso tirado muy delgado, sin descuido rompió el film, el agujero de ruptura todavía muy suave grado ⁇ 2. Difundir: harino a difundir hasta dos a tres veces grande ⁇ Cómo juzgar si la harina fermentar bien o no: sobre el dedo pega un poco de aceite, miede abajo, si la harina no rebote entonces indica fermentar bien, por el contrario, la harina rápidamente rebote la indicación aún ha de continuar fermentar ⁇ Frojo cara y cabello siempre que paso no esté bien no se hace una buena toast comestible ⁇ 3 La levadura puede activarse con agua tibia después añadir ⁇ 4 la segunda fermentación tiempo más largo, la harina debe cubrirse, de lo contrario la superficie se deshidratará de secado ⁇ 5 mantequilla de antemano temperatura ambiente suavización ⁇ 6 en el toast también se puede añadir蔓越梅干, uvas, arándanos secos, diversas frutas secas etc ⁇ 7.450 g toast case

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