Edición de mano - ultra suave pan

　　Originalmente siempre ha sido máquina de pan scrubbing, pero en todo no sacado esa capa delgada del tejido de mano, recientemente intentó un a mano scrubbing impreso, es realmente diversos abusos, pero muy disfrutar de su diversión, esta vez que la última vez también se acortó bastante tiempo . Engrasado . (^ω^) .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 500 gr
Leche de vaca 350 ml
Azúcar blanco 50 gr
mantequilla 50 gr
Levadura 5 gr
Sal 3 gramos
Huevo 1o

Cómo hacerlo Edición de mano - ultra suave pan

Steps 1 to 4

1. Leche en fuego microondas un minuto, añadir levadura, agitar homogéneamente después detenerse cinco minutos .

2. Excepto mantequilla y sal todos los materiales se mezclan juntos, lentamente se añade leche, se mueven en harina inmóvil 20 minutos

3. La masa después de detenerse es como la lavandería, frotar fuera tire hacia atrás, repetir frotar, hasta la etapa de expansión, añadir mantequilla y sal, continuar frotar

4. Se puede tirar de la membrana delgada, masaje se termina, todo el proceso aproximadamente cuarenta minutos (persever es victoria?)

Steps 5 to 8

5. La masaje en una masa suave y lisa, se realiza la primera fermentación, que toma aproximadamente una hora .

6. La fermentación a dos veces mayor de lo original es OK

7. La harina fermentada buena saca escape, conformar la propia forma preferida después, realizar segunda fermentación

8. Segundo echo terminado, horno precalent 170 grados .

9. Brinda superficie sobre huevo, en el horno en capa superior, 170 grados 25 minutos al horno