Square brick toast

2023-10-29 18:49:19El pan

 

  Usó muy amor de妃娟 el 100% de semilla china hacer, sin ningún relleno entre también muy amor .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

A alto polvo 250 gr
Azúcar blanco 8 gr
Levadura 1
5 g
Leche 80 gr
Crema 70 g
Proteas 17 gr
mantequilla 10 g
Proteína B 20 gr
Azúcar blanco 35 gr
Sal 3 gramos
Levadura 1 gr
Leche en polvo 15 gr
C mantequilla 10 g

Cómo hacerlo Square brick toast

Steps 1 to 4

1. A todo material añadir máquina de pan hasta masaje ya se puede poner en el refrigerador refrigerar más de 15, no más de 24 horas .

2. Vio a la situación de fermentación de harina .

3. Fermentación en 2 veces mayor ya se puede .

4. (Si no se quiere realizar fermentación frigorífica también se puede colocar directamente la temperatura ambiente fermentar en dos veces más para la operación posterior también es posible)

Steps 5 to 8

5. Se saca la masa fermentada del refrigerador, se rompe, se añade material B .

6. Mezc hasta fase de estir .

7. Adición C material, masaje hasta etapa completa .

8. Duración de fermentación 10 minutos .

9. Dividir rol círculo tres harina cubrir película conservad fres estabilización unos 15 minutos .

10. . enrollado mol, entrar en fase de fermentación .

11. Fermentación hasta molde de 8 minutos lleno .

12. Cubiertas, poner en horno precalent 180 grados horno hornear hasta 40 minutos, avivar, desmol, dejar a temperatura de mano entonces se puede envasar bolsa temperatura ambiente conservar comestible ya puede .

13. Si día calor puede poner la nevera refrigeración, cuanto antes comerse .

14. Producto terminado

15. Lace no está bien oh

16. ¡Disfrute!

Consejos prácticos para cocinar

  La temperatura según temperatura del propio horno de casa ajust ⁇ Si la harina en el proceso de masaje se ve un poco húmeda se puede apropiadamente añadir alto polvo, ya que cada harina absorbe agua en grado diferente ⁇ Dado que está un poco húmedo, he añadido algunos harina de trigo entero dentro ⁇ Sentido de boca también es genial llam ⁇ Harina con no pega manos a bien ⁇

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