Medalla de leche de miel pequeña paquete

2023-10-29 18:48:55El pan

 

  Los suaves panes acompañan a cacahuete leche relleno, un bocado abajo, leche aroma lleno. en el pan quitar el azúcar blanco sustituir con miel, comerse arriba a muy suave. cuando desayuno es estupendo. en realidad adentro es cacahuete pudr la superficie se puede reemplazar en blanco sésamo, sésamo tampoco bien

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harino moderado
Harina baja fibra 50 gr
Alta harina 200 g
Sal 2.5 grs
Resistente alto azúcar levadura 3 gr
Leche 125 gr
Huevos 35 gr
mantequilla 28 gr
Miel 48 gr
Polvo de leche de coco relleno moderado
mantequilla 75 gr
Huevo 25 gr
Sal 1 gramo
Azúcar de harina 25 gr
Sin azúcar leche en polvo 85 gr
cacahuete 5 g

Cómo hacerlo Medalla de leche de miel pequeña paquete

Steps 1 to 4

1. Se colocarán todos los materiales excepto el mantequilla dentro del recipiente (líquido poner más abajo, en medio poner polvo, más arriba poner levadura)

2. Y agrup, se añade el mantequilla suavizado en la harina, masaje hasta etapa expansión; cubrirse película conserv fres para base fermentación hasta 2,5 veces mayor

3. Harina fermentar simultáneamente, hacer cacuruh relleno. mantequilla suavizada añadir azúcar polilla sal hasta color volverse blanco

4. escalon añadir huevo agitar uniformemente

Steps 5 to 8

5. Finalmente se mezcla polvo de leche y cacahuete

6. Hacer pollo de leche cocido poner en refrigerador refrigerar

7. Se buena masa de harina relajada 15 minutos dividir en 9 porciones, refrigerada cacahuete puré leche gru dividir en 9 porciones etc

8. Coloque le crema de coco en gusse paqu, cierre boca apretar

Steps 9 to 12

9. Arranjan ordenadamente a placas cuadradas, realizan 2 veces fermentación, ra hasta duplicar tamaño original

10. Superficie panes cep líquido de huevo, salpican cacahuete

11. Horno precalentador 170 grados, arriba abajo fuego 20-25 minutos, salido del horno inmediatamente desmolde

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ esta parte líquido volumen grande, harina absorción de agua diferente, reservar 10g aproximadamente poco a poco añadir 2 ⁇ propio horno temperatura cada tiene diferencia, en la receta es valor de referencia, según propio horno temperatura real para ajustar

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