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2023-10-29 18:48:54El pan

 

  Para el pan, yo siempre tengo una especie cercana a la paranoia fanática exigente, gusta el pan no es graciosa comerse salir el olor del pan, así simple poner en nuez y un poco de pimienta negra toaste, para evitar rozar panes padre Jimlaj receta hornearse tiene con crista exterior gusco, interior olores delim, lástima esa humedad y elasticidad yo no saqué .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Nueces 60 g
Sal 5 gramos
Inmediata de levadura bajo azúcar (europac especial) 2 g
Pez pequeña de pimienta negra
Agua fría 300 gr

Cómo hacerlo libre de masaje . sin aceite sin azúcar agua lub Q bala nuez pan europeo estilo

Steps 1 to 4

1. Se mezcla alta fibra de harina molido nuez molido sal molido velocidad de fermentación molido pimienta negra mezcl uniformemente

2. Agregar agua fría con mano o utensilio agitar hasta no verse la forma de polvo, parece como una muy húmeda pegosa masa de mano, momento en que cubrirse película conservadora poner en refrigerador refrigerar 12-18 horas

3. Dispersar algunas extras de alta fibra de harina esparcido en papel de hornear después, transferir la harina suavemente con raspadora a papel, harina recolecta hacia abajo ligeramente ordenada en círculo, si harina todavía demasiado pega puede volver a esparcir un poco de polvo de mano, cubrir sobre la fermentación pa estacionar 1-2 horas, última media hora precalentar el horno a 250 grados

4. La harina inflada una vez grande, ponerse en horno, cocinar unos 20 minutos hasta superficie de pan tener color amarillo efectivo es que se puede

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