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Para el pan, yo siempre tengo una especie cercana a la paranoia fanática exigente, gusta el pan no es graciosa comerse salir el olor del pan, así simple poner en nuez y un poco de pimienta negra toaste, para evitar rozar panes padre Jimlaj receta hornearse tiene con crista exterior gusco, interior olores delim, lástima esa humedad y elasticidad yo no saqué .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grNueces 60 gSal 5 gramosInmediata de levadura bajo azúcar (europac especial) 2 gPez pequeña de pimienta negraAgua fría 300 gr
Cómo hacerlo libre de masaje . sin aceite sin azúcar agua lub Q bala nuez pan europeo estilo
Steps 1 to 4
1. Se mezcla alta fibra de harina molido nuez molido sal molido velocidad de fermentación molido pimienta negra mezcl uniformemente
2. Agregar agua fría con mano o utensilio agitar hasta no verse la forma de polvo, parece como una muy húmeda pegosa masa de mano, momento en que cubrirse película conservadora poner en refrigerador refrigerar 12-18 horas
3. Dispersar algunas extras de alta fibra de harina esparcido en papel de hornear después, transferir la harina suavemente con raspadora a papel, harina recolecta hacia abajo ligeramente ordenada en círculo, si harina todavía demasiado pega puede volver a esparcir un poco de polvo de mano, cubrir sobre la fermentación pa estacionar 1-2 horas, última media hora precalentar el horno a 250 grados
4. La harina inflada una vez grande, ponerse en horno, cocinar unos 20 minutos hasta superficie de pan tener color amarillo efectivo es que se puede