Perro caliente & hamburguesa de tortillas
En Estados Unidos, el hot dog es una de las comidas más populares entre la gente, que valora asequible, fácil rapido . La manera más ortodoxa de comer es poner con calor aceite frito a través de salchichas entre las largas barras de pan, luego poner en frescas verduras y algunas salsas especiales de preparación, los estadounidenses generalmente optan por cebollas, verduras, tomate fresco, también salsa de tomate y salsa de mostaza amarilla . Y nosotros generalmente夹 es levadura, luego verter en salsa de serra ya hecha, igual puede estar muy deliciosa . La hamburguesa es el alimento principal en moderno comida rápida occidental, la más temprana hamburguesa principalmente consta de dos pequeñas rebanadas redondas entre un trozo de carne de res. En la hamburguesa moderna además de inser tradicional de carne de res pastel, también en la segunda capa del pan redondo se cubre con tomate salsa . ensalada salsa etc, luego entre comer en tomate reban . cebolla . verduras . ácido pepino etc alimentos, así se puede comer simultáneamente a principal acompañamiento . Este alimento de consumo fácil . sabor se puede gust . nutri completo, ahora ha convertido en uno de los comestibles fáciles del mundo más vendidos . Sin embargo hamburguesa alto contenido calórico, contiene mucha grasa, no adecuado gente de pérdida de peso o gente alta presión arterial alta grasa sanguínea exceso de consumo . Yo no compré carne de res, con tortilla en su lugar, huh huh~
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 270 grLeche 160 grLevadura 3 grAceite de oliva 27 grJugo de huevo 30 grFinos azúcares 20 grSal 2 gramosQuesadillas 2Tortilla 2 pedazTomates 1oFrutas 1 árbolJamón 2 ra intestXara sau moderadoSésamo blanco moderado
Cómo hacerlo Perro caliente & hamburguesa de tortillas
Steps 1 to 4
1. Se colocan los alimentos por orden de primero líquido después sólido dentro del envasador: leche, jugo de huevo entero, aceite de oliva, azúcar fino, sal, alta fibra de polvo, levadura .
2. Iniciar dos procedimientos de masaje, después del primer procedimiento de masaje concluir, sacar el panero enfriar 5 minutos antes ponerlo en iniciar el segundo procedimiento de masaje .
3. Dos procesos terminados, la harina ya puede sacarse membrana gruesa seca, hacer panes blanco ya está listo .
4. Se mezcla la harina redonda, se pone en tina profunda, se cubre película conservadora, se pone en horno fermentar hasta dos veces mayor .
Steps 5 to 8
5. Pon la harina fermentada terminada de cocer escape aire .
6. Enrollar, cubrirse película conservadora, situar relaja 15 minutos .
7. Cortar en 5 trozos .
8. Tome dos piezas separadamente machadas redondas, ponga en molde bruto de hamburguesa, luego tome dos piezas machadas crecimiento estriadas, ponga en molde perro caliente, quedando una barra molida crecimiento, ponga en 4" no adhesivo medio vacío molde .
Steps 9 to 12
9. Pon en horno, iniciar procedimiento de fermentación, fermentar 40 minutos, aproximadamente 8 minutos cuando llene sacar, aplicar sobre una capa todo jugo de huevo, y esparcir sésamo blanco, poner en precalentado horno mediano, subir fuego 200 grados, bajar fuego 180 grados, hornear 15 minutos aproximadamente .
10. Fuera después de molde, se coloca en el refrigerador de refrigeración de repuesto .
11. Comenzar hacer hamburguesas y hot dog .
12. Primer uso como divisor se corta desde la base de hamburguesa hoja, altura aproximadamente de 1~1.5 centímetros .
Steps 13 to 16
13. El blanco de hot dog se corta desde el medio, pero no cortar .
14. Caldera caliente, des aceite, cort cara hacia abajo, se pondrá toda la hamburguesa en bruto una frit, de reserva .
15. Con pan de huevo freír dos huevos de reserva (huevos dispersados después mezclar uniformemente, poner en un poco sal de comer condimento) .
16. Cortar huevo con rotativa hasta tamaño con chips de queso equivalente .
Steps 17 to 20
17. Preparar raíz de hoja, tomate fil, queso fil, huevo fil, serra sau, comenzar a ensamblar hamburgu .
18. Bajo pan, levadura, cella salsa, tomates, huevos quitados, cella salsa, cheesesteak, hamburguesa top, en orden se le puede poner .
19. Según su gusto, también se puede poner pico de tomate. .
20. Intestino de jamón con aceite caliente frit un rato, rescatar, preparar hoja de lettuca, serra salsa, comenzar a montar hot dog .
21. Se inserta hoja de colaza en el corte, luego se inserta jamón intestino, finalmente en la superficie exprimir salsa de serra, terminar .
22.
Consejos prácticos para cocinar
Si es como desayuno, el pan blanco puede la noche anterior prepararse de antemano, la mañana siguiente volver a ensamblar, la hamburguesa hot dog preparada ya comer, porque los ingredientes frescos más deliciosos ¡oh!