Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Huevo uno
Zumo de coco 90 gr
Crema de azúcar 80 gr
Polvo de coco 10 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 2 gramos
Levadura 4 g
mantequilla 20 g
Huevo entero (pulir superficie) moderado
cacahuete (superficie decorativa) moderado

Cómo hacerlo Crema ligera coco ca bolsa

Steps 1 to 4

1. Preparado todos los materiales

2. Excepto mantequilla todos los materiales poner en y harina barril, azúcar y sal poner contra esquina, levadura poner encima

3. Primero con un turno de velocidad lenta y cara un minuto luego girar tres turnos rápido y cara, hasta máquina parar automáticamente .

4. (total 15 minutos)

Steps 5 to 8

5. Añadir mantequilla, continuar corriendo tres turnos de alta masaje, hasta parada automática (total 15 minutos)

6. Un total de masticó media hora, esto es de la membrana, yo arreglar no a la guante membrana

7. Cubre película de conservar fresc poner a calor la fermenta hasta 2-2.5 veces mayor

8. Dedo tocar harina pug a la harina, no regresar no rebote ya la fermentación éxito

Steps 9 to 12

9. Directamente dejar de nuevo máquina cocinero frotar unos minutos, equivalente a dar harina descarga

10. Mezclada homogéneamente la masa se divide en 15 pequeñas dosis de igual tamaño, cubrir película preserv fres despertar 15-20 minutos

11. Placa de hornear sobre papel de esta, se mezcla harina uniform luego fila colocarla en placa de hornear

12. Otra fermentación hasta dos veces mayor

Steps 13 to 16

13. Superficie cepill de huevo, rociar de coco

14. Colocar en horno precalentado, arriba abajo fuego 150 grados, mediana 15-20 minutos

15. Horno secar frío y ya se puede comer

16. Mapa de acabado