Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

harina de semilla 50 gr
Alto fibra polvo 120 gr
Bajo fibra de polvo 30 gr
Huevo 1o
Levadura 3 gr
Azúcar blanco 30 gr
mantequilla 30 g
Consumo sal 3 gr
Onza flor moderada
Sésamo moderado
Leche 90 gr
Carne de res (carne松) 300 gr
Fragmento de marmos (carne松) moderado
⁇ polvo de helado/azúcar blanco (carne松) moderado
Salsa (manzana) moderada

Cómo hacerlo Ultra suave carne suave pan rodado

Steps 1 to 4

1. El día de antemano hacer semilla media, 40g de alta fibra harina 20g de agua . 1g de levadura molidos en masa, poner refrigerador refrigerar 12-24 horas (fermentación hasta dos veces mayor dentro) porque siempre hacer panes así que yo en el refrigerador básicamente siempre tengo pasta vieja .

2. Sacar algo cuando se usa Es fácil .

3. No molestia no quiere hacer medianas de puede hacer con 150 de alta fibra polvo +50g de baja fibra polvo proporción

4. Carne de carne lavar limpia, cort pequeño trozo (poco de grasa carne . músculo lo más quitar fuera, mal manejarse puede esperar cocción después más hacer)

Steps 5 to 8

5. Pequeño fuego 1 hora

6. Cocer bien la carne control seca humedad secar fresco, verter en bolsa conserv fres con . nood stick pres compact plano .

7. Pon la carne destroz después dentro de envasadora, añade un poco de aceite de maíz . hielo azúcar en polvo o azúcar blanca . sal comestible .

8. Hijos de mar Sésamo .

Steps 9 to 12

9. Seleccionar el modelo carne松 ya se puede .

10. La panadería salió después, sintiendo no bastante seco puede horno secarlo un .

11. Sin máquina de pan se puede directamente con no pega olla freír, freír bien después cocinera golpear un .

12. Leche . huevo . alta fibra polvo baja fibra polvo blanco azúcar . sal . levadura . en se masa masa destrozada, por turno ver en paquete barril . selección y modelo de masa Abre tapa funcionamiento .

Steps 13 to 16

13. Mezcla buena harina añadir mantequilla suavizada que mezcle uniformemente .

14. Posteriormente poner refrigerador refrigerar 20 minutos

15. Luchar, . masada golpe sumar frotar vesti farán turno en fila . diez minutos (un método también, sólo sentir cansado se cambia)

16. Exfoliar de guante memb ya se puede .

Steps 17 to 20

17. Se encierra película fresca realizar primera fermentación, temperatura ambiente superior 29 grados una hora - una hora y media, fermentación hasta harina expandida 1,5 veces aproximadamente .

18. No sea demasiado grande, फै bueno harina Dedo pres pres .

19. No derrumbe ni no rebota se puede .

20. Con máquina de fermentar caso (no elegir modo fermentación porque temperatura demasiado alta) elija modo yogur una hora .

Steps 21 to 24

21. Maíz de pelo demasiado rápido . demasiado metrópoli afecta la posterior operación . causa sabor de boca malo, incluso dosero imposible .

22. Expone buena harina pres pres pres ventilación después estabilizar 20 minutos .

23. Con . do stic . cojar en pedazos . esparcir en placa de horno .

24. (No no pega toalla se puede poner una capa de papel aceite)

25. Con tenedor perforar algunos pequeños agujeros, realizar fermentación, horno 38 grados 50 minutos .

26. Bajo nivel poner algo de agua caliente .

27. Prevenir la harina demasiado seca, también favorece a la fermentación

28. La segunda fermentación bien después de sacar del horno, horno precalent 175 grados .

29. superficie de pan blanco cep todo huevo, esparcir cebolla . sesamo . jamón roto .

30. Entra horno 175 grados mediano Hornear 18 minutos

31. Hornear bien después seque un poco no muy caliente así que cobre película conservas seque un poco, para que el pan vuelva suave

32. Luego desmol, superficie tra unos cuchillos No corte a través, facilita el enrollamiento

33. Massalada salsa, sa carne松

34. Rollo bien el pan rollo después de cortar ambos lados fuera

35. Cortar bien rollos de pan

36. Cortada masa maz salada

37. Apari de carne松

38. Delicia .