Toasada panecillo

2023-10-29 18:47:44El pan

 

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Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Huevo 1o
mantequilla 25 g
Leche en polvo 10 gr
Leche 100 gr
Levadura 3 gr
Sal 3 gramos
Soyada rellena moderada
Azúcar blanco 35 gr

Cómo hacerlo Toasada panecillo

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales excepto aceite de mantequilla exhibición dentro en envasadora barriles, iniciar procedimiento de masaje, un procedimiento después añadir aceite de ablandamiento, continuar masaje hasta completa expansión etapa .

2. Máquina de pan dentro de fermentación hasta dos veces grande, con el dedo tocar harina, suavemente meter un agujero, harina no colapso no regresar compré se puede

3. Retira la harina, evacua aire uniformemente dividido en seis partes, masaje redondo, tapa película de conservación fresc sitúa 10 minutos .

4. Tomar una pequeña harina, con el queso de masa molida redonda, envolver en soja sand relleno, como si empaquetada bien .

Steps 5 to 8

5. La envoltura del paquete cierre hacia abajo, pres plana, mold en óvalo, con cuchilla cortar ligeramente el orificio, pero no abrir a través

6. Retirar las caras cortadas desde una cabeza, y luego volver doblar en círculos .

7. Se coloca en lugar cálido húmedo para segunda fermentación .

8. Epider brush huevo

9. Horno de precalentamiento, 170 grados, 20 minutos, subcolor oportuno adi盖 estaño papel .

10.

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