Base de toast blanco 2 porciones

　　Hice dos toast a la vez, sólo amigos de hacer un toast por favor dividan la receta 2!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de semilla: moderada
Alta harina de 300 gr
Agua 150 gr
Levadura seca 3 gr
Maíz principal: moderación
Alta harina de 240 gr
Huevos 60 gr
Sal 6 grs
Azúcar blanco 80 gr
Leche en polvo 30 gr
Levadura seca 5 gr
Agua 120 gr
mantequilla 60 gr

Cómo hacerlo Base de toast blanco 2 porciones

Steps 1 to 4

1. De cabeza un día se mezcla masaje de semillas en medio, cubrir bien conservas frescas fermentar una noche; levadura más agua disolver, mantequilla suavizar reserva, otros materiales mezcl, semillas en medio harina romper mezclar; lado baja velocidad agitar lado añadir levadura solución, hasta en grupo; en grupo después añadir todo suavizado mantequilla, media velocidad agitar hasta salir guante membrana, cubrir bien realizar una vez .

2. (La harina por lo general se envi a 2 . 2.5 veces, mano manchar harina punzar agujero ni se rebota ni colapsa se puede)

3. Una vez bien después realizar evacuación, dividir seis equivalentes, húmedo paño cubrir bien realizar mediano despertar 15min; 15min después evacuación conformación: kne circular, . largo, enrollar .

4. Harina homogéneamente ordenada en la toza caja para doble difusión: temperatura 40°C, tiempo 40min aproximadamente, horno se necesita añadir un plato de agua caliente aumentar horno humedad (doble difusión necesito hasta 9min lleno); doble difusión bien después cubrir sobre toza caja tapa, poner en precalentado horno en baja capa, 170°C, 35min aproximadamente; horno bien inmediatamente desmolde, enfriar hasta temperatura de mano sello conservar .

5. Yo al siguiente día cortado