Uso de plantación china elaborada pan de rabo de coco, estructura del pan relativamente más suave, y el pan también no tan fácil de envejecimiento! Adición de rabo de coco, en el momento de hornear se olor llena todo el espacio! 85L gran capacidad horno hornear salto un plato de pan, una semana de desayuno se ha resuelto, hornear más fácil oh!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Mediana harina: alta harina mag 420 g
Leche 170 gr
Finos azúcares 20 gr
Huevo 1o
Levadura 4 g
Harina principal: harina alta fibra 100 g
Harina baja fibra 80 gr
Leche en polvo 20 gr
Crema de luz 120 gr
Huevo 1o
mantequilla 40 gr
Finos azúcares 80 gr
Sal 5 gramos

Cómo hacerlo Cocooh pigmento panecillo

Steps 1 to 4

1. Prepara todos los ingredientes, todos los ingredientes de medio se mezclan en masa sin polvo seco, se pon en caja en refrigerador refrigerar durante la noche .

2. La fermentada media semilla harina extraer rasgado, añadir harina principal excepto mantequilla otros materiales, máquina de cocinero CM-1500 mezclada en suave harina .

3. Añadir mantequilla continuar agitando .

4. Cuando la harina masa hasta etapa de expansión, tiene mejor conectividad cuando detiene, la harina saca todo círculo .

Steps 5 to 8

5. La harina fermentada sacar la salida de aire, dividirse en aproximadamente 60 gr porción, relajar 15 minutos .

6. Tome una masa suelta bien, molde en óvulos, desde arriba hacia abajo enrollarse, frotar en barras largas de unos 40 cm .

7. 3 de un grupo, pellizco unido, trama en trama de forma,

8. Disparo en CM-721 horneadora .

Steps 9 to 12

9. La leche de huevo bien fermentada superficie frotar huevo líquido, esparcir cacuruh .

10. Superficie a color bonita después, por favor geisy papel .

11. ¡El color de fondo bastante no está bien oh!! (por favor ignora las 2 barras menos~ no sé adónde correr, hip hip)

12. Producto terminado

Steps 13 to 16

13. Producto terminado

14. Producto terminado