Pan de maíz entero

2023-10-29 18:47:21El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de trigo entero 180 gr
Alta harina 100 g
Sal 2 gramos
Azúcar blanco 20 gr
Levadura 4 g
mantequilla 15 g
Jugo de huevo 45 gr
Leche 150 gr
Sesame negro moderado
Cenoura de nuez moderada
Raíz seca moderada
Flocos de avena moderado

Cómo hacerlo Pan de maíz entero

Steps 1 to 4

1. Grape seca lavada, de antemano con lim agua espuma sua

2. La nuez roja un, rompe

3. Primero se mezcla harina alta fibra y harina de trigo entero por sie, leche, jugo de huevo, harina, sal, azúcar, levadura, por orden de orden poner en el material barril, finalmente poner en diversas frutas secas

4. Inicia la máquina de batida y proceso de masa, y hecha masa, añade mantequilla, luego reinicia y proceso de masa

Steps 5 to 8

5. harina y a estado expandido, y fermentar a dos veces mayor

6. Se saca la harina fermentada y suelta la ventilación

7. Separar la harina en dos porciones

8. Moler la harina en óculos, desde un extremo enrollarse

Steps 9 to 12

9. Tomar la masa formada y puesta en bandeja de hornear, entre medias dejarse una cierta distancia, en lugar cálido hacer segunda fermentación a dos veces la original

10. Se rocía sobre la masa fermentada buena sobre una capa de agua clara, se rocía sésamo negro y harina de trigo, también se puede añadir algunas semillas de gua, y luego se vuelve a rociar una capa de agua clara

11. Horno 175 grados precalent, arriba abajo fuego, mediano, horne aproximadamente 120 minutos aproximadamente ya se

12. Baja grasa, nueces, el día de energía manggr oh

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