Soy sandia flor panecillo

2023-10-29 18:47:04El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pan de harina 160 gr
Bajo fibra de polvo 40 gr
Levadura 2
5 g
Azúcar fino 35 gr
Leche en polvo 7 gr
Leche 80 gr
mantequilla 25 g
Sal 2 gramos
Soja de soja 180 gr
Huevos 30 gr

Cómo hacerlo Soy sandia flor panecillo

Steps 1 to 4

1. Pon la harina, huevo, azúcar, levadura, leche polvo, sal en y pan de harina

2. Verter en leche, prestar atención leche despacio desbordarse, sentir masa dura se continúa añadi, evitar una vez verter, masa demasiado húmeda

3. Todos los polvos se mezclan en un grueso después, colocarse sobre el manuscrit, con el modo lavandería, mano izquierda agarrando el final de la harina, mano derecha tirando de la harina paralela hacia adelante frotar, cada frotar dos veces girar la harina 90o continuar frotar (se puede máquina de pan)

4. Al principio es muy tocado, poco a poco se suavizó

Steps 5 to 8

5. Cortar un pequeño trozo, manos lentamente tiradas la harina, capaz buena expansión ya

6. Desplegado, añadir suavizado mantequilla

7. . Colección . después ligeramente pres plano, frotar cara

8. Masticado a mantequilla completamente se absorbe

Steps 9 to 12

9. Luego mano de espalda hacia abajo, dedo coger harina, levantarse lucha

10. Sa membrana

11. El horno de fermentación hasta dos veces grande (cubre sobre película preservativa), no tiene función de fermentación se puede poner un recipiente de agua hirviendo en el horno .

12. Dividido en 6 iguales, ligeramente frotar redondo, cubrir película conser fres despertar 15 minutos, durante preparar soada relleno

Steps 13 to 16

13. Se frota arena de soja en bolas de 30 gramos cada una, 6 porciones, se comprima pequeña harina plana, envolver

14. Ajuntar después frotar círculo, volver despertar 10 minutos

15. Con mano presión plana, con . masa bastones . en el círculo de 23 centímetros de largo

16. Ligeramente rasgar la piel superficial, no todo rasgado se (yo rasgué demasiado largo)

Steps 17 to 20

17. Ponga un lado compr fino, enrollarse

18. Dos cabezas juntas, con los dedos apretar

19. Cubrir película preservativa, despertar el pelo hasta 1,5 veces grande

20. Brush sobre superficie líquido de huevo, horno precalent 170 grados, poner en capa media, arriba abajo fuego horne 18-20 minutos

Steps 21 to 24

21. Sal forno

22. Es calorísimo buen comer

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