Muy suave esponjoso de orden paqu, muy ordinario no flor de estilo pero perdurable comer .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Leche 160 gr
Azúcar blanco 50 gr
Huevo 50 gr
Sal 3 gramos
Levadura 5 gr
mantequilla 35 gr
Huevo 1 pieza
Leche 1 cuchara
cacahuete pur moderado

Cómo hacerlo Suave cacahuete rallado

Steps 1 to 4

1. Pan de barril primero poner en huevo, leche, esencia sal, azúcar blanco .

2. Vuelve a poner harina alta y levadura poner encima .

3. Comenzar masaje diez minutos .

4. Diez minutos despues la harina ha salido capa gruesa, añadir mantequilla continuar masaje media hora, si es mano masaje paso misma .

Steps 5 to 8

5. Después de media hora tire un pequeño trozo de cara ver si hay membrana de guante, con masaje final, no sal membrana por favor continúe .

6. Harina envi hasta 2.5 veces grande .

7. Mover a tablero encima salida de aire, es con . mas stick . o mano frotar presión salida de aire .

8. Harina dividida en 6 iguales porciones .

Steps 9 to 12

9. Cierre tapa redonda película preservativa inmóvil diez minutos .

10. Tome una harina . crecimiento cuadrado, de longitud ligeramente ligeramente más corta que la longitud del molde .

11. Abrazado y enrollado .

12. Pon en molde en orden para la fermentación .

Steps 13 to 16

13. Envía a un doble y medio superficie cepillo sobre huevo, salpe el puroco .

14. Horno de pre-calentar, arriba abajo fuego 160 grados, medioinferior 25 minutos aproximadamente .

15. Raza suave

16. Producto terminado

17. Producto terminado

Consejos prácticos para cocinar

　　Molde ⁇ yo uso molde de pastel cuadrado de ocho pulgadas ⁇ El molde arbitrariamente se puede horno con propia horneadora colocarse cuando efecto es el mismo ⁇ Dado la absorción de agua diferente de la harina, puede reservar primero 20 gr de material hídrico, más tarde ver la situación volver a añadir ⁇ Antes no añadir aceite de mantequilla es posible ajustar la dureza suave de la harina ⁇ Respecto horneado temperatura debido cada horno de temperatura es diferente el mismo hay polvo alto o bajo, mí sólo te una referencia, tiempo específico para ver tu propio horno situación propio ajust ⁇