Esta nata de crema siempre quería hacer, hoy finalmente conforme a lo deseado, la cucha bastante no muy bien, el hecho el pan suave aromas dulce muy delicioso!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Cepilla superficial líquido de leche de huevo moderado
Alta fibra harina 250 gr
Harina baja fibra 50 gr
Leche 100 gr
Crema de luz 75 g
Azúcar blanco 30 gr
Sal 2 gramos
mantequilla 20 g
Levadura 2
5 g

Cómo hacerlo Recheo de crema

Steps 1 to 4

1. Coloque todos los materiales (excepto aceite de mantequilla) totalmente dentro del envase y inicie un procedimiento de y manejo de 15 minutos

2. Agregue granos de mantequilla sofocados luego iniciar un procedimiento de suma masa de 15 minutos

3. Este momento la harina ya puede salir de membrana, si no salir de membrana puede tirar tirar unas cuantas sobre el dossier

4. Poner la harina de vuelta panele enc iniciar una función de fermentación, la harina envi hasta 2-2.5 veces grande .

Steps 5 to 8

5. Se saca la harina ligeramente exhalada después dividir en ocho partes,松驰 10 minutos .

6. Tomar una harina . . crecimiento barra

7. Ambos lados hacia el medio cada plegar 1/3

8. Vuelta a doblar, opuesta parte apretar bien

Steps 9 to 12

9. Vuelve a poner en placas de hornear en una fila, continuar segunda vez fermentación

10. En la superficie del pan fermentado bien aplicar una capa de jugo de huevo más mezcla de leche

11. Pon en precalent bien horno 180 grados horne aproximadamente 20 minutos

12. Empaque saca horno

Steps 13 to 16

13. Organizado delicado, suave y comestible!