Francés brick klé toast

2023-10-29 18:46:39El pan

 

  El toast también llama tostada de pan, es pronunciación de inglés toast, fue inventado por francés Grard Depardieu en el año 1491, la razón de invención realmente fue un accidente . En aquel entonces el francés quería inventar una máquina, podía convertir un pedazo por un pedazo de pan en oro, más tarde por el rey francés se supo, el rey le limitó dos semanas a inventar esta máquina que podía convertir el pan en oro. . Claro, al final él no inventó la máquina de tostar que podía convertirse en oro, al final solo hubo de llevar pan y tostadora de tostar dura la cabellera ir a ver al rey . Cuando el pan salió de la tostadora de pan, todos un vistazo también sabían que no era oro, el señor este casi que va a ser decapitado el espíritu máquina en movimiento ungió en el toast queso ofrecido a rey comer . El rey comió después, pensando realmente delicioso, sencillamente más valioso que el oro, por lo que no cortó su cabeza, y nombr el tipo de pan como toast (Toast) . Toast es el nombre de la hija de este rey, por tanto, se tiene el toast actual .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 380 gr
Harina baja fibra 120 gr
Levadura seca 10 g
Azúcar blanco 30 gr
Leche en polvo 15 gr
huevo entero 75 gr
Agua 215 gr
Sal 1 cucharada
Aceite de mantequilla (en mezcla) 40 g
Aceite de mantequilla (envasado) 180 g

Cómo hacerlo Francés brick klé toast

Steps 1 to 4

1. Coloque en el pan ingrediente los materiales que no sean aceite de mantequilla dentro del envase

2. Primero poner en huevo . agua . blanca azúcar . sal . adi luego poner dentro mol . leche polvo y seca levadura .

3. Iniciar la máquina de masaje, hasta que masaje arranque fuerte, agitar la masaje al abrir, se puede apenas formar una capa fina

4. Pero fácilmente aparece agujero cuando poner en la mantequilla ablandada continúa mezcl hasta mantequilla completamente y panes fusionados .

Steps 5 to 8

5. Toma buena masa machada afuera, ponla en bolsas de conservar fresco

6. En refrigerador congelar 40 minutos . 60 minutos

7. En el proceso de congelación de harina se cortan 180 gramos de mantequilla en lonchas

8. aplanado en saco de conservar fresco

Steps 9 to 12

9. Con la harina vara se batía el mantequilla en homogéneas láminas .

10. Aplique carpeta sobre aspirar harina, saque la masa congelada después de sacar, . crecimiento placas cuadradas

11. La anchura es un poco más que la longitud del mantequilla, la longitud es dos veces la anchura del mantequilla .

12. Coloque el mantequilla en el centro de las hojas

Steps 13 to 16

13. Luego voltear las máscaras de ambos lados izquierda y vuelta

14. Interfaz acerc

15. Se envuelve la pastilla de mantequilla . crecimiento cuadrado gran trozo, del lado derecho 1/4 plegado hacia atrás

16. Vuelve a doblar la izquierda también al revés

Steps 17 to 20

17. Volver a pliegue de panel (como figura), así se completa una ronda de cuatro pliegues, luego poner la envoltura de panel plegado sobre película conservadora en refrigerador refrigerar sueltas 20 minutos .

18. Se retira la hoja relajada buena, repetir una vez más el proceso de los pasos 15 y 816 , es decir completar dos rondas cuadrado, luego se vuelve a poner la hoja en el refrigerador refrigerar relajada 20 minutos .

19. Se retira bien la plancha suelta nuevamente, estampada en aproximadamente 5mm después granata, cortando afuera los ángulos irregulares

20. Luego cortar la superficie en barras largas de 3 centímetros de ancho .

Steps 21 to 24

21. Cada una de tres conjuntos, al igual que trama de lianas en trama

22. plegado, haciendo que la longitud plegada sea igual que la anchura de to司模 .

23. Poner en tomís mol, cubrirse película conservadora

24. En lugar cálido fermenta a dos veces aproximadamente la original .

Steps 25 to 28

25. Pon en horno precalentado, 130-140 grados aproximadamente 30 minutos

26. Hornear bien inverso button en la red de horno secar

27. Al comer se corta trozo, mojar en fermenta leche o jamón comestible

Consejos prácticos para cocinar

  Pequeña ⁇ ña::1 ⁇ prácticas masajes, adecuada la temperatura muy importante, temperatura baja, mantequilla demasiado dura, no fácil ⁇ abrirse, temperatura alta, mantequilla ágil, fácil fuga de aceite, así 20 ⁇ 30 grados clima hacer es muy apropiado ⁇ 2 ⁇ práctica de masaje, es realizar tres rondas tres pliegues o dos rondas cuatro pliegues, esto según propias preferencias, yo creo dos rondas cuatro pliegues bien ⁇ 3 ⁇ panes salidos del horno mejor poner dos horas después y comer, frescos es buen panes elementos básicos, recién salidos del pan olerse aroma, eso es crema de aceite aroma, el panes mismo sabor ha de en completo enfriamiento después para saborearse; 4 ⁇ en mercado algunos panes utilizados queso ⁇ crema ⁇ aceite de buey, contiene muy alta grasa saturada, no conviene comer mucho ⁇ Algunos panes contendrán más calorías, debido en el proceso de elaboración, añadir sal ⁇ azúcar y grasa comestible ⁇

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