Leche y panecillo
El tercer domingo del mes de junio - día del padre, aunque sea en los últimos años recién difundido festividad, sin embargo muchos amigos van a este día preparar para el padre un regalo, yo siempre siguiendo el principio de百善孝 por primero, padres nutrirnos,含茹辛苦, en tales festividades expresar nuestro amor hacia ellos también es debido, mi papá adora comer postres, hoy hacer una leche tostada para él~ espero papá salud saludable!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 150 grLeche 65 grhuevo 1 piezamantequilla 5 gLevadura 2 grPolvo de coco 10 grPieles de almendra poca cantidadBa polvo 25 gLeche en polvo 2 grAzúcar 20 gramosAzúcar de harina 15 grSal 1 gramo
Cómo hacerlo Leche y panecillo
Steps 1 to 4
1. Se polvo harina leche . azucre . sal . levadura . huevo . jugo . coco polvo . mantequilla vol dentro del barril (huevo aproximadamente 20 g . polvo de coco 10 g, mantequilla 5 g)
2. Con máquina de pan masticar la masa hasta sacar las membranas
3. La buena masa mezclada poner en recipiente, cubrirse película conservadora fermentar
4. Levadura bien hecha
Steps 5 to 8
5. Hacer creme grueso, con azúcar molino mantequilla (20 g) molino leche molino polvo de coco mezcla, con mano frotar fuera granos, mezclar en almendras lop, poner en cámara frigorífica refrigerar .
6. Dividir la harina fermentada en 5 iguales partes, realizar 2 veces fermentación
7. Fermentación a 2 veces tamaño volumétrico después, cepillar sobre huevo
8. Aplique almendros de leche gruesa, ponga en horno 160 grados . media capa, cocine unos 50 minutos, superficie de masa algo sobre color después se le añadirá papel aluminio, para evitar superficie demasiado dura, afectar del sabor suave