Tomate focacha

　　Vino rojo y aceite de oliva verter en plato, desgarrar forcacha en pedazos mojar para comer, sentir el más sencillo más original olor en la boca un poco inundado, verdaderamente no se puede no gustar...

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 225 gr
Harina de trigo entero 25 gr
Azúcar 5 gramos
Levadura 2 gr
Agua 150 ml lit
Aceite de oliva 13 gr
Aceite de oliva moderado
Sal 5 gramos
Granos de ajo moderado
Tomate pequeño moderado
Sal marino moderado
Romero manzana moderado
Pimienta negra moderado

Cómo hacerlo Tomate focacha

Steps 1 to 4

1. La tomate cortita código en horno, superficie rociar un poco sal, horno 200 grados horneada 20 minutos horno de reserva .

2. Todos los materiales pesan bien, excepto aceite de oliva va dentro embalaje interior cilind .

3. Seleccionar de cara carpeta de trabajo y cara .

4. Después de 20 minutos, verter aceite de oliva en, continuar realizando acab masaje .

5. Cubrir película conserva para la fermentación básica .

6. Básica fermentación a 2 veces original grande, dedo manchado de agua pun en masa no rebote .

7. Se saca el molde escape, se divide en dos piezas rod circular relajada 15 minutos después mol en espesores elípticos homogéneos .

8. Descargar en placa de hornear, realizar fermentación final unos 30 minutos .

9. La fermentación terminada, en la superficie de la masa se esparcen tomate seco almidonero grano . rosería manzana . sal de mar y pimienta negra, homogéneamente se cepilla aceite de oliva .

10. Horno precalentad 200 grados, mediano nido arriba abajo fuego nido 20 minutos horno .

11.