Pequeño pan a la francesa, ¿ ojalá bien! Esta frase clásica, proviene de mi más favorita actriz Jiangwenli, esta es la publicidad de pequeño pan a la francesa . Hubo un tiempo en que me encantaba comprar pan pequeño a la francesa tirar en el cajón de la oficina, hambriento, se saca y añadir comida . Online viendo cuadrado de este pequeño pan, sin dudarse a coger para probar, sin pensar instantáneamente a la mente la impresión de panito pequeño a estilo francés volcar, originalmente este pequeño panito puede tan suave, tan sabroso! qué esperar esperar hacer, absoluto enemigo sino doble doble carta!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de alta esencia rusa 350 gr
Leche helada 188 gr
Levadura 3 gr
Sal 4 gramos
Leche en polvo 20 gr
Azúcar blanco 50 gr
mantequilla 28 gr

Cómo hacerlo Carnesito pequeño panecillo

Steps 1 to 4

1. Pan de barril anticipadamente poner nevera o refrigeración habitación enfriar .

2. (Yo pongo de congelar)

3. Se colocará fuera del mantequilla el material en envas barriles .

4. Abierto y masa función, trabajo 15 minutos, poner en mantequilla, luego continuar paga 25 minutos .

Steps 5 to 8

5. (Entre suspender poner en la nevera antes de bajar la temperatura)

6. La masaje superficie a estado expandido, puede sacarse gran trozo de película, pero elasticidad insuficiente .

7. Arrollar la harina redonda, poner dentro del paqu barril .

8. Estancada fermentación hasta dos veces mayor .

Steps 9 to 12

9. Se la harina saca, ventilación .

10. La misma se divide en 15 de masajes .

11. (aproximadamente 40 g) hacerlo rodar redondo, fijar sueltas .

12. Tome una masaje, . crecimiento cuadrado, encima esparcir carne松, enrollar .

13. (No relajar carne suelto enroll, es original saborito pequeño pan)

14. La coloca en el horno, enciende el horno función de fermentación, spray de agua, fermentación hasta dos veces mayor .

15. Superficie pulverización de agua, sembrar sésamo .

16. Horno de precalentamiento, 180 grados, horne 20 minutos .

17. (según temperatura de su propio horno discreción)

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ pan de barril adelantado refrigerado es para dar pan de barril enfriamiento, verano panadería y harina, ya teme masaje tiempo demasiado largo, masaje harina cuando comienza fermentación, afectar tej ⁇ 2 ⁇ Leche o agua extraer refrigerada ya, se puede enfriar, y masa efecto bueno! 3 ⁇ Si la máquina masa tiempo demasiado largo, se puede medio camino poner la máquina en pausa, ligeramente enfriar y volver a masa ⁇ 4 ⁇ Si no hay carne松, se puede omitir, hacer en original sabor pequeños panes ⁇ 5 ⁇ Dos ha plenamente, así pequeño panito suave, apetecible, superficie spray de agua, pegajos sésamo ⁇ 6 ⁇ horno tiene temperatura difer, específico tiempo de horneado a depender de propio horno ⁇