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HOMEPlátano pan de naranja
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de pan 140 grHarina baja fibra 60 grPreparo seco de levadura 3 grFinos azúcares 30 grLeche en polvo 8 grHuevo 30 grFinos azúcares 60 grHarina baja fibra 25 grHuevo 3sJugo de naranja 250 mililitrosTarjeta de naranja moderadaSal 2 gramosAgua 95 grmantequilla 30 g
Cómo hacerlo Plátano pan de naranja
Steps 1 to 4
1. Primero hacer naranja casestada crema relleno .
2. Prepara 3 huevos de huevo .
3. Sanca cetada rellena de crema de naranja (3 huevos, azúcar fino 60 g, harina baja fibra 25 g, zumo de naranja 250 ml)
4. Se dispersa el huevo, se añade 15 gr de azúcar, se agita hasta que el color se adelgaza, aumenta el volumen
Steps 5 to 8
5. Incluida siega de baja harina harina
6. Agitarse uniformemente
7. Poner el resto de azúcar fino en la leche, cocer a micro ebullición
8. Se vierte un poco de leche del quinto paso en la mezcla de harina del cuarto paso
Steps 9 to 12
9. Lado a lado agitar hasta que todo vuelta y agitar homogéneo
10. Invertir la mezcla del séptimo paso tras ser filtrada en la olla
11. Calentar pequeño fuego, mientras calienta mientras agita, hasta que la mezcla se haga suave, cerrar fuego
12. Adi mantequilla y esencia de frambuesa
Steps 13 to 16
13. La fría después de franja naranja casestada crema poner en refrigerador refrigerar conservar .
14. Se puede guardar 1 semana
15. Se lavan naranjas con sal y agua tibia limpias, cortadas en pedazos de 6 mm
16. Pon a poner agua y azúcar en el agua coc, fuego pequeño coc unos 10 minutos .
Steps 17 to 20
17. La naranja sobrada abajo puede hervir té beber .
18. Jugo naranja fresco exprimido
19. Se ponen junt la harina excepto el mantequilla, se masa hasta harina lisa después, se añade mantequilla, se masa hasta etapa expansión, se pone al calor para fermentación básica .
20. La fermentación básica finalizada, se haga la harina exhauste rodar suelta 15 minutos .
Steps 21 to 24
21. Har la masa relajada . crecer cuadrados
22. En superficie homogénea aplicado aroma naranja casestada crema, fondo sin apagar relleno
23. Arremolcar la masa de arriba a abajo
24. Apriete cierre por
25. Divide en varios fragmentos, comprima plana ponerse en molde, antes de poner a lugar cálido húmedo para la fermentación final .
26. La fermentación terminada poner filtra de agua seca de la hoja de azúcar naranja .
27. Pon en horno precalentado, medioinferior, 150 grados, 40 grados .
28.
