Huevo bacon panecillo

2023-10-29 18:45:25El pan

 

  Este huevo bacon pan de una panadería cerca de nuestra casa " cartel " pan, también pequeña modesta hermana especialmente gusta comer un pan. Suave y suave pan de hoja encima es todo un huevo oh! algún día en casa con pequeña hermana sorry replicó este pan de pan, sabor de veras bien ah! recuerde huevo siempre elegir huevos muy frescos!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Azúcar blanco 15 gr
Fermentación polvo 2 gr
Leche de vaca 130 ml aproximadamente
mantequilla 15 g
Sal 1 gramo
Huevos frescos 6
Bacon 6 piezas
Pimienta negra sal un poco
Queso un poco

Cómo hacerlo Huevo bacon panecillo

Steps 1 to 4

1. Alta fibra harina 200G azúcar 15G sal 1G fermentación polvo 2G leche 130ML aproximadamente mantequilla 15G poner dentro empaquetadora iniciar proceso de masaje fermentación. Después primera fermentación terminada, ligeramente presionar fuera interior aire, igualit en 6 partes, nuevamente masaje en pequeña masaje. relajado 10 minutos.

2. Toma una pequeña harina, molida en delgadas circulares. compactada en papel molde.

3. Pon un trozo de bacon. bate un huevo fresco y cru.

4. Tres de ellas rociar queso y tres rociar un poco de pimienta negra sal.

Steps 5 to 8

5. Esto todos seis, colocan unos 30 minutos para segunda fermentación.

6. La segunda fermentación finalizada, en el pan blanco se aplican una capa de huevo, horno precalentado 210 grados horne unos 15 minutos.

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