Sesamo carne trucha pan

2023-10-29 18:45:08El pan

 

  Todos los días desayuno, el pan casi es imprescindible, diferente es su forma y sabor, los días anteriores hizo algunos carne松, además de dar a los niños con arroz leve, también queda una parte para hacer panes . El pan suave y suave, acompañado de sésamo y carne pine, comerse más aroma más sabroso .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 150 gr
agua limpia 75 gr
jugo de huevo 10 gr
Leche en polvo 12 gr
Finos azúcares 20 gr
Levadura 3 gr
Huevo entero moderado
Sal 2 gramos
Sin sal mantequilla 15 g
Carne floja moderada
Sésamo blanco moderado

Cómo hacerlo Sesamo carne trucha pan

Steps 1 to 4

1. Medir bien todas las materias primas, poner las materias primas excepto el mantequilla por orden de primero líquido luego polvo dentro ver dentro del envase, finalmente poner levadura, iniciar procedimiento de masaje .

2. Compruebe una harina, a etapa de expansión .

3. Este momento se puede añadir mantequilla previos suavizada .

4. Vuelve a encender un procedimiento de suma cara .

Steps 5 to 8

5. Compruebe una harina, pueda abrir fácilmente membrana de guante, en este momento la harina llegue etapa completa, así que pueda .

6. Se la masa mezcla redonda se coloca en la panadería, se cubre película conservadora para la fermentación .

7. Fermentación a 2 a 2,5 veces el tamaño original, la harina fermentada buena sumergi con el dedo polvo tras perfor un agujero, agujero no regresión, no colapso .

8. Tirar la harina fermentada fuera, evacuar .

Steps 9 to 12

9. dividido en cuartas partes, cubrirse película conservadora estabilización 10 minutos .

10. Tomar una harina, quitar en forma de buey .

11. Volver, extender moderada cantidad de carne松 .

12. Ponga los lados apret, cierra boca .

Steps 13 to 16

13. En turno hacer tras ordenar en platillo de horno revestido de papel aceite .

14. Fermentación a 2 veces el original grande .

15. Cepille sobre una capa todo jugo de huevo, vuelva esparcir moderada cantidad de sesamo blanco .

16. Pon en horno bien precalentado, 200 grados, mediano, arriba abajo fuego, 15 minutos aproximadamente .

17.

Consejos prácticos para cocinar

  诗心片语:1: debido a la harina fina hidrosidad diferente, la cantidad de agua requerida también habrá un poco de salto, por lo mejor reservar 10% de cantidad de agua, según sea mayor o menor ⁇ 2: El tiempo específico de hornear a depender de los hábitos específicos de los hornos de las casas ⁇

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