Pan, siempre cambiando maña y hacer, para un pastelero novato, atreverse a intentar es el mayor progreso . Fracasó, va dolor de cabeza, sacar mala foto, va dolor de cabeza, no progreso, más va dolor de cabeza... ajust buena mentalidad, volver a partir! 罗宋甜面包 usó君之的方子, no quería comprar los dos libros, fue abandonado, ocasionalmente vuelto, ocasionalmente ‘tomán tomán . . El acabado de hornear es hermoso, de lo que imaginaba se ve mejor~~~ moldeo, se añade mantequilla y azúcar polvo, para que este panillo tenga más particularidad, sabor intenso y suave .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 150 gr
Azúcar blanco 25 gr
Agua 75 gr
Levadura seca 2 g
huevo entero 15 gr
Leche en polvo 5 gr
mantequilla 12 gr
mantequilla 12 gr
Huevo entero moderado
Sal 1.8 g
Azúcar de harina moderado

Cómo hacerlo Rosong pan dulce

Steps 1 to 4

1. Máquina de pan uno y proceso de pan después de añadir mantequilla

2. Dos y proceso de face después inspeccionar harina

3. Harina en fase de expansión, se puede sacar a la película

4. Fermentación hasta 2,5 veces tamaño

Steps 5 to 8

5. Desgasi . n dividido en 4 iguales porciones . roll círculo . n fermentación 15 minutos

6. Toma un conjunto, molde en el círculo

7. Volvido, de arriba a abajo enrollado

8. Margen de hacia el lado interior de cierre

Steps 9 to 12

9. Ordenadas en forma de oliva, colocadas al calor donde fermentar

10. La carne superficial de harina fermentada bien seca

11. Con cuchillo enmarcar en el medio de la harina bocados largos de 1 cm de profundidad

12. La mantequilla decorativa suavizada se coloca en bolsa de conservar fresco, exprimida a posición recortada

Steps 13 to 16

13. Superficie pintada entero jugo de huevo, azúcar polvo decoración

14. Horno de precalent 200°c mediano arriba abajo fuego unos 15 minutos

15. Mira una hoja PP

Consejos prácticos para cocinar

　　1. masaje dividir lo menos posible corte, destruir organización 2. orforma después fermentación si se utiliza horno, extraer al interior dejar unos minutos, para que su epidermis seque 3. masaje recortar nicho cuando se elija una cuchilla más afilada, por ejemplo hoja de afeitar cuchilla, una cuchilla terminar